Home  //  Management  //  Aktuelnosti

 Bakšiš među ugostiteljima poprima poruku pripovetke Tamni vilajet – ko uzme kajaće se, ko ne uzme kajaće se...

 

Ove Nove godine 170 dece iz SOS dečijih sela u Kraljevu i Sremskoj Kamenici iskusiće radost praznika i provesti nezaboravno zimovanje zahvaljujući građanima Srbije i kompaniji Coca-Cola. 

 

Apart hotel MujEn Lux sa Kopaonika dobitnik je prestižne nagrade ZLATNA AMFORA za najuspešniji planinski kompleks u planinskim centrima Srbije koji tradicionalno dodeljuje revija YU Travel. 

 

Jedini Viski sajam u Srbiji specijalno za vas organizuje jedinstvene Viski radionice sa renomiranim predavačima

 

Ako želite da otkrijete i detaljno istražite svet viskija, a ujedno i degustirate ovaj vrsni napitak, onda sačuvajte poslednji vikend novembra za Whisky Fair Beograd.

 

AMC PREDSTAVIO NOVI MENADŽMENT ZA KLJUČNE REGIJE

AMC Networks International je predstavio nove ljude koji će se od danas naći na liderskim pozicijama za ključne regije u kojima posluje. Odluku je najavio Eduardo Zulueta, nedavno imenovani predsednik kompanije AMC Networks International (AMCNI).

Na ovim pozicijama nalaziće se: 

Levente Málnay, izvršni potpredsednik /direktor (EVP/MD) za AMCNI Centralnu i Severnu Evropu

Manuel Balsera, izvršni potpredsednik /direktor (EVP/MD) za AMCNI Južnu Evropu

Ricardo Debén, izvršni potpredsednik /direktor (EVP/MD) za AMCNI Latinsku Ameriku

Kevin Dickie, izvršni potpredsednik /direktor (EVP/MD) za AMCNI Veliku Britaniju, Poljsku, Bliski Istok i Afriku.

Ovo su ljudi koji su odigrali ključne uloge i doprineli razvoju uspeha jakog portfolija kanala kompanije AMC Networks International”, rekao je Zulueta. “Njihova eskpertiza i iskustva će pomoći AMNCI da nastavi da gradi snažu poziciju na tržištu, kroz ponudu visokokvalitetnog sadržaja i vrednostima koje pružamo poslovnim partnerima.”

Kompanija AMCNI, u čijem se vlasništvu nalazi skoro 40 brendova distribuiranih u više od 140 zemalja i teritorija, nastavlja sa stabilnim rastom, na globalnom i lokalnom nivou. AMC-ovi globalni kanali beleže mnoge pozitivne kritike i veliku gledanost za originalni serijski program, koji uključuje serije Fear the Walking Dead i The Terror. Jaki regionalni brendovi kompanije nastavljaju sa povećanjem broja distributera i gledalaca. U ovoj kategoriji posebno se ističu vodeći kulinarski kanali El Gourmet (Latinska Amerika) i Canal Cocina (Južna Evropa); informativni kanal Spektrum (Centralna i Severna Evropa) i CBS Reality, jedan od najvećih informativnih/zabavnih kanala u Velikoj Britaniji.

 

 U prethodna tri meseca u Beogradu je, prema nezvaničnim podacima, zatvoreno nekoliko desetina lokala. Razlozi za zatvaranje bili su neprijavljeni radnici, višak u kasi i neispunjavanje uslova iz Pravilnika o protivpožarnoj zaštiti

 

Dragi naši gosti, pošto je vaša omiljena kafana Tašmajdan restitucijom vraćena vlasnicima, koji ne žele s nama da nastave poslovanje, mi vam najsrdačnije zahvaljujemo što smo imali vas kao drage goste i prijatelje – stoji na natpisu koji je zalepljen na vratima te kultne kafane. To je još jedna u nizu kafana koje su zatvorile vrata, što zbog restitucije, što zbog toga što su propala preduzeća koja su bila njihovi vlasnici

 

(in memoriam Paul Bocuse 1926-2018)

Kad dođe vreme završiću u rerni

Jedan od najcenjenijih francuskih šefova Pol Bokiz, umro je krajem januara u 91. godini. 

 

Kada smo krajem prošle godine pokrenuli inicijativu da se uspostavi balans u ugostiteljskim objektima tako da i pušači i nepušači imaju prostor u kome će uživati, našoj akciji među prvima se pridružio fine-dining restoran Homa

 

 Pre nego što se upustite u ugostiteljski biznis i počnete da ulažete novac, razmislite o lokaciji, ciljnoj grupi i konceptu lokala. Kada to izaberete, kažu iskusni ugostitelji, počinje „igranka bez prestanka”. Svako ko otvara restoran prvo mora dobro da razmisli o tome da li u životu želi da se bavi ugostiteljstvom. To je nesumnjivo prvi korak. Ali nama nije namera da vas uplašimo i odgovorimo od ugostiteljstva, već samo da vam skrenemo pažnju na neke stavke koje umnogome mogu da vam olakšaju poslovanje, a ukoliko na vreme „budete pametni”, smanjićete troškove i povećati promet 

 

Novogodišnja anketa ugostitelja