Home  //  Management  //  Manifestacije  //  Vreme je za berbu

Ekipa CaféBar networka zajedno s vinarima slavila je početak berbe vinskog grožđa, uz čašu-dve vina, podrazumeva se...

Za svakog vinara berba grožđa je najlepše doba u godini, ali ujedno i najteže. U poređenju s prethodnim sezonama berba 2017. po klimatskim uslovima bila je jedinstvena zbog ekstremno visokih temperatura i izražene suše. Bez obzira na to, domaći vinari su ove godine na razne načine ozvaničili početak berbe. Neki su organizovali ture i s vinoljupcima brali grožđe, neki su se takmičili u pripremi paprikaša, a neki sa visokim zvaničnicima radili u vinogradima. 

Tokom berbe vinskih sorti, kompanija Plantaže – 13. jul angažovala je 650 radnika. 

Vremenski uslovi na Ćemovskom polju bili su otežani jer je početkom avgusta, deset dana zaredom, temperatura vazduha prelazila 40 stepeni. Tokom ovog leta je, više nego ranije, bila izražena i suša. Padavina je u julu bilo 20 odsto manje od prosečnih vrednosti, dok ih tokom avgusta uopšte nije bilo. Sve vreme berbe bio je pojačan i severni vetar. 

U vinariji Čoka, u istoimenom vojvođanskom selu, početak berbe ozvaničen je u društvu glumaca Dragane Mićalović, Tihomira Stanića i Tihomira Arsića. Uz šetnju kroz vinograde i obilazak podruma starog preko 100 godina, berba slatkog grožđa je počela. 

Na obroncima Fruške gore, u Novom Slankamenu, uz DJ-a i zvuke trube, vinarija Šapat ozvaničila je početak berbe vinskog grožđa. Bralo se grožđe sa zasada vinarije, dok se u ateljeu vina Šapat to piće uparivalo s hranom. 

Vožnjom traktorskim prikolicama atarskim putem do vinograda, vinarija Mačkov podrum ozvaničila je početak berbe portugizera, svog zaštitnog znaka. Vinogradarski doručak i domaćinska sremačka gozba, uz zvuke tamburice, pratili su početak berbe u podrumu kod Mačka. 

I u vinariji Matalj, u Mihajlovačkom vinogorju, bralo se vinsko grožđe. U vinogradima Dunavska terasa radnici su brali sorte šardone, sovinjon blank i merlo, dok se u vinogradu Kremenjača obrao merlo i kaberne sovinjon. Posle berbe, kako i dolikuje, usledila je degustacija vina i uživanje u miročkom siru i ostalim ukusima Negotinske krajine. 

U vinariji Deurić početak berbe ozvaničen je takmičenjem prijatelja kuće i ljubitelja vina u pripremanju paprikaša. Nadmetanje se završilo bez pobednika, a ostatak dana protekao je u veseloj atmosferi uz muziku i, naravno, vino. CBN

Share

Najnovije vesti


HOMA: Topli obrok za sve zaposlene!

Posvećeni vlasnici Vlastimir Puhalo i Filip Ćirić svakog dana čine sve što je potrebno da u svakom trenutku budu ispunjeni svi aspekti za dobro i uspešno ugostiteljstvo. 



Ugostitelj prodaje biznis za 12.500 evra

U tu cenu, kako sam kaže, ulazi sve od opreme potrebno za funkcionisanje jednog objekta te vrste.



Vodite li vinski dnevnik?

Udruženje Žene i vino izdalo je ovaj dnevnik kako bi olakšali vinarima i amaterima da svoje beleške o vinu “drže pod kontrolom”, na jednom mestu.



Heineken Lovefest Fire rasprodat!

Do dolaska Green Velvet-a, legende svetske elektro scene ostalo je još tri dana, a ulaznice za Heineken Lovefest Fire su gotovo rasprodate! 



Prvi ovogodišnji SAM Wine Club

U dobroj atmosferi, nazdravilo se poslovnim uspesima i rezultatima GI Group-e.