Home  //  Lokali  //  Restorani  //  Lorenzo&Kakalamba
4.4861111111111 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.49 (36 Votes)

Lorenzo&KakalambaOvaj lokal italijanske i domaće, pirotske kuhinje osmislio je vlasnik Zvonimir Ðorđević. Prvi deo naziva dat je u čast Lorenca Medičija, velikog gastronoma i pobornika zdrave hrane koji je u svoje vreme aktivno podržavao i finansirao razvoj ugostiteljstva u Italiji, dok je Kakalamba, zapravo, nadimak vlasnikove stare trgovačke porodice iz Pirota, u kome tradicionalno svaka familija nosi neki nadimak. Restoran Lorenzo&Kakalamba predstavlja spoj tradicionalne kuhinje centralne Italije, uglavnom Toskane, i specijaliteta iz Pirota. Mnoge namirnice nabavljaju se iz Pirota i iz Italije, a vlasnik nedaleko od Inđije poseduje imanje od dva hektara na kojem uzgaja neprskano povrće u staklenicima. Specijaliteti kuće su raviole na toskanski način punjene spanaćem i rikotom u sosu od putera i žalfije i tradicionalno pirotsko jelo šušpe, sušene paprike punjene mesom.



 


 Restoran Zapata Rio - INFO


tip lokala: Restoran

radno vreme: 12–00

telefon: 011/329-53-52

mobilni: 

adresa: Cvijićeva 110 (ulaz iz Vladetine)

grad: Beograd

tip usluge, kuhinja: spoj tradicionalne kuhinje centralne Italije, uglavnom Toskane, i specijaliteta iz Pirota...



 

Share

Dodaj komentar

Sigurnosni kod
Osveži

Najnovije vesti


Da li ste spremni za kremasto uživanje?

Grand kafa lansirala je Insta Grand, novi brend u kategoriji instant kafe. Za sve one koji biraju punu šolju potpunog užitka, Insta Grand dolazi u 11 različitih varijanti koje karakteriše pun kafeni ukus i kremasta tekstura, a sigurni smo da...



Inovacije i razmena iskustva su ključni za razvoj ugostiteljstva

Kompanija Coca-Cola HBC Srbija u okviru Međunarodnog sajma turizma  organizuje stručne panele i diskusije u cilju daljeg jačanja ugostiteljske ponude

Koliko je atraktivan noćni život u Beogradu, kakva je gastronomska ponuda prestonice, ali i...



Grand Black'n'Easy prava turska, budi za minut

Jutro je najužurbaniji deo dana, a svima nam je neophodna energija za početak istog. Potrebno nam je da se odmah razbudimo, što pre rasanimo i podignemo nivo koncentracije za dan pred nama.

Kako bismo se efikasno razbudili i započeli dan na...



Istinita priča o zdravijim grickalicama od sušenog voća i povrća

True Story, brend koji domaćem tržištu nudi zdravije grickalice koje se mogu konzumirati bez griže savesti u odnosu na standardnu ponudu, predstavio se medijima uz takmičenje u kuvanju i degustaciju. True Story potrošačima nudi sušene čipseve od...



Za Dan zaljubljenih poklonite iskustvo!

Dan zaljubljenih se bliži, što znači da je vreme da počnete da razmišljate o tome kako da obradujete svoju drugu polovinu. Verujemo da su vam uvek dobrodošli saveti i ideje za poklone. Uvek se možete odlučiti za kutiju slatkiša i čokoladu, buket...