Home  //  Lokali  //  Restorani  //  Iris
3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.00 (7 Votes)

 

Prvi restoran u okviru koncepta New Balkan Cuisine – Iris otvoren je u Beogradu. Smešten na prvom spratu u stanu salonskog tipa u Sarajevskoj ulici, Iris je dizajniran u minimalističkom stilu, a takav je i meni. Iris za vreme ručka nudi sveden, pažljivo biran a la carte meni, dok su za večeru u ponudi dva degustaciona menija od sedam sledova. Gosti mogu da biraju između regularnog i vegetarijanskog menija, i to samo tri dana u nedelji jer Iris služi goste sredom, četvrtkom i petkom. Preostalim danima osoblje restorana posvećeno je istraživanju i dizajniranju menija. Osnivač koncepta i glavni kuvar restorana je Vanja Puškar, chef koji podržava i promoviše lokalne proizvođače s kojima deli viziju kvalitetne ishrane. 

 

 



Iris - INFO


tip lokala: restoran

radno vreme: sreda–petak 13–24

telefon: 

mobilni: 064/12-96-377

adresa: Sarajevska 54

grad: Beograd

sajt: www.newbalkancuisine.com

tip usluge, kuhinja: 


 

Share

Dodaj komentar

Sigurnosni kod
Osveži

Najnovije vesti


Srbija zabranjuje roštilj na ćumur?

U junu je u Skupštinu Srbije stigla građanska inicijativa kojom je zatraženo da se zakonom zabrani upotreba roštilja na ćumur...



Food Waste program u Courtyard Belgrade City Center hotelu

Dana 22. jula sastali smo se u hotelu Courtyard Belgrade City Center kako bi predstavili rezultate projekta HotelKitchen koji se bavi borbom sa otpadom od ostataka hrane tzv. food wastom



Novi hit letnje sezone - Barcaffè Cold Brew

Novi hit letnje sezone - Barcaffè Cold Brew hladno pripremljena kafa... Najnoviji trend u ispijanju kafe, Cold Brew, stiže u Srbiju - hladno pripremljena i hladno služena kafa, koja će ovog leta oduševiti posetioce kafića, pravi je izbor za sve...



Jagnjetina u Mrzencima

Jovan Mrđenović

Rešio sam i ovog leta da posetim Mrzence, kao što činim i niz prethodnih godina. Čovek koji ima sreću da nađe smeštaj u hotelu Nar u Mrzencima, gde se soba traži preko veze, treba da se istušira, odmori i uveče pravac kafana...



Oni od kafe prave savršenstvo

Profesija bariste u Srbiji je relativno mlada, ali se brzo razvija i izaziva veliko interesovanje, pogotovo sa pojavom posebno zanimljivih i kreativnih delova ovog posla poput latte art-a. Kako svi uživamo u lepim slikama, koje dodatno ulepšavaju...