Home  //  Lokali  //  Restorani  //  Toro Latin Gastrobar
3.1029411764706 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.10 (34 Votes)

Toro Latin GastrobarJedan od najboljih svetskih kuvara Ričard Sandoval, u saradnji sa beograskim restoranom Mala fabrika ukusa, otvorio je svoj prvi restoran u Evropi, i to baš u Beogradu. 

To je Toro Latin Gastrobar i nalazi se u Beton hali na Savskom pristaništu. 

Sandoval već ima lanac od 26 restorana u Denveru, Las Vegasu, Njujorku, Santa Moniki, Vašingtonu, Meksiku, Dubaiju i Kataru, a restoran u Beogradu prvi je njegov lokal u Evropi. On se sa balkanskom kuhinjom susreo u restoranu Ambar u Vašingtonu, čiji je suvlasnik. A na otvaranju Ambara radili su kuvari iz restorana Mala fabrika i tada je započela njihova saradnja. Beograd ga je, kako kaže, oduševio svojim izgledom, provodom i lepim ženama. To mu je bilo dovoljno da se odluči da baš ovde otvori svoj restoran. 

Toro Latin Gastrobar baziran je na konceptu „malih tanjira". To znači da se sva jela dobijaju isečena na komade, kako bi svako mogao da proba sve. Kuhinja je latinoamerička sa uticajem azijske, a sva jela se spremaju od svežeg mesa i povrća, uz minimalnu upotrebu masti. Sandoval lično, sa farme na Zlatiboru, bira meso koje će se služiti, a svo meso se u ovom lokalu priprema u Josper grilu. 

Ovde se, kao predjelo, preporučuju gvakamole i dimljena pastrmka sa tortilja čipsom. Od ostalih specijaliteta izdvajaju se chifa stil prženi pirinač, biftek na ražnjićima (u peruanskoj marinadi) i ocopa sos (sos od kikirikija, mleka, keksa, ljute paprike i crnog i belog luka), cocas stil ravnog hleba, zarandedo stil - meksički stil ribe na žaru, toro hot-dog, toro stek...

Kokteli se prave od svežeg voća i prirodnog, organskog zaslađivača. Iako je u pitanju restoran, gosti mogu uživati i samo u piću, a bogatomponudom posebnoće seobraovati ljubitelji tekile. 

Restoran ima 120 sedećih mesta unutra i 70 u bašti. Vikendom su u ovom lokalu DJ-evi zaduženi za izbor muzike, ali ne puštaju je preglasno, kako bi gosti mogli da uživaju u razgovoru uz večeru.

 

 


 Restoran Toro Latin Gastrobar - INFO


tip lokala: Restoran

radno vreme:

telefon: 011/303-4342

mobilni: 

adresa: Karađorđeva 2-4

grad: Beograd

tip usluge, kuhinja:



 

Share

Dodaj komentar

Sigurnosni kod
Osveži