Home  //  Lokali  //  Kafići  //  Sultans of Istanbul — carstvo baklave
3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.00 (9 Votes)

Sultans of Istanbul — carstvo baklaveNa Trgu Nikole Pašića, otvorena je poslastičarnica u čijoj ponudi je zanimljiv izbor turskih specijaliteta. Vlasnik lokala je Mustafa Karliga, kome je ugostiteljstvo sporedna delatnost, i ovo je prva radnja s poslasticama koju je otvorio u Beogradu. Poslastice se pripremaju u fabrici na periferiji srpske prestonice. Recepti i majstori koji ih pripremaju potiču iz malog grada Gaziantepa u jugoistočnom delu Turske, koji se smatra centrom uzgajanja pistaća i mestom koje ima najdužu tradiciju u pripremanju baklave. Specijalitete pripremaju glavni poslastičar Nuretin Jalćin, koji se tim zanatom bavi 25 godina, Halil Tekin i Hamza Dikoglu. Materijal za pripremanje poslastica uvozi se iz Turske. U ponudi je 40 vrsta slatkiša kao što su baklave s pistaćima, orasima, čokoladom, kokosom, jagodama, mlekom i kajmakom, džem od kupina, džem od grožđa, tulumbe, kadaif, ćeten-alva, slatke sarmice. Vlasnik je posebno ponosan na slatke sarmice s pistaćima, koje su i specijalitet kuće. Lokal ima dva nivoa. Kolače je moguće poručiti „za poneti“, a svi se naplaćuju po gramaži.

 

 


 Kafić Sultans of Istanbul — carstvo baklave - INFO


tip lokala: Kafić

radno vreme: 9–23, nedeljom 11–19

telefon: 011/324-1664

mobilni: 065/ 2467 200

adresa: Trg Nikole Pašića 1

grad: Beograd

tip usluge, kuhinjabaklave s pistaćima, orasima, čokoladom, kokosom, jagodama, mlekom i kajmakom, džem od kupina, džem od grožđa, tulumbe, kadaif, ćeten-alva, slatke sarmice...



 

Share

Dodaj komentar

Sigurnosni kod
Osveži