Home  //  Hrana i Piće

 Dejan Pejčinović je od sada i zvanično Chief Operation Officer kompanije Mona Hotel Management. Dejan je svoju karijeru gradio u uspešnim i luksuznim hotelima, poput hotela Prezident Kovilovo, hotela Crystal u Beogradu

 

U susret Svetskom danu odgovorne konzumacije piva, više od 100 pivara, mladih, partnera kampanje, organizacija, ambasadora, vlasnika barova, medija i pojedinaca poslalo je poruku Trezno i oprezno, izaberi odgovorno. Za sve prisutne prim. dr Ivica Mladenović, predsednik Stručne komisije za prevenciju zloupotrebe alkohola i alkoholizma upoznao je prisutne o principima odgovornog pijenja alkohola i politika o alkoholu u Srbiji. 

 

Pivopije širom sveta iduće godine najverovatnije očekuje preko 15% više cene omiljenog napitka zbog sušne godine. Očekuje se i rast gotovo svih važnih troškova u proizvodnji piva.

 

Kompanija Brown-Forman, koja je proizvođač viskija Jack Daniel's, oseća posledice trgovinskih sporova između SAD-a i Evropske unije i nametnutih carina na piće.

 

Poznati domaći proizvođač torti, kolača, sladoleda i slatkih proizvoda, Home Made Company, otvorio je prvog septembra svoje prodajno mesto u Mercator Centru Beograd.

 

U domovini espresa nastala je prava pomama za Starbucks kafom. Samo nekoliko dana nakon otvaranja, prvi Starbucks u Milanu osvojio je srca građana i turista koji čekaju i po dva sata samo da uđu i naruče kafu.

 

Idejom da se u jednom uređaju sjedine para i vreli vazduh, otkrivena je parno-konvekcijska pećnica koja se stalno razvija. Novi Rational SelfCookingCenter sa 5 čula je mnogo više od obične parno-konvekcijske pećnice.

 

 Kultni restoran Manjež u centru Beograda oglašen je na prodaju. Prodaju je oglasila Expobanka čije je sada vlasništvo, po osnovu aktivirane hipoteke. Banka je na prodaju nekoliko nepokretnosti

 

Restoran Omas Kueche na nemačkom turističkom ostrvu Rigenu u Baltičkom moru zabranio je dolazak deci u večernjim satima. Gosti ispod 14 godina posle 17 sati više neće moći u restoran

 

  Prodaja vina u limenci u SAD-u povećana je za čak 43 odsto. Poznavaoci kažu da je razlog tome što je ovaj način pakovanja vina praktičniji za upotrebu, pa ne čudi što je rekord u prodaji zabeležen tokom letnjih meseci

 

Tridesetjednogodišnja Elena Gnut, iz Kalinjingrada u Rusiji, pravi torte već dve godine. Od kada je započela biznis njene torte ne prestaju da fasciniraju gotovo sve kupce. Ona pravi takozvane "dizajnerske torte". 

 

 Najveće i najprestižnije takmičenje vina i alkoholnih pića koje se održava u Kini China Wine & Spirits Awards  ove godine je nagradilo šest etiketa vinarije Tikveš. Zlatne medalje dobila su vina: Vranec Special Selection, Tga za Jug, Alexandria Cuvee crveno sva iz berbe 2016. godine i Barovo crveno iz 2015.godine.

 

  Pivo Thalheim iz konglomerata kompanije Red Bull naći će se na tržištu 2019. godine. Prema pisanju lista Standard, na Moto GP trkama sredinom avgusta gostima u Gornjoj Štajerskoj nuđeni su pivo i radler Thalheim u bocama od 0,33 litra.

 

 Coca-Cola je dogovorila preuzimanje drugog najvećeg svetskog lanca kafe Costa Coffee za 3,9 milijardi funti što je oko 5,1 milijarda dolara. Coca-Cola će kupiti Costa Coffee  od britanskog Whitbread, otvarajući novi front delovanja koji se sve više udaljava od tradicionalne sode i gaziranih pića.

 

 Hiljade ljudi gađale su se tonama paradajza tokom tradicionalnog festivala Tomatina u istočnom španskom gradu Bunjol.

 

 U okviru tradicionalnog festivala „Dani piva“ u Zrenjaninu gospodin Mladen Šarčević, ministar prosvete, nauke i tehnološkog razvoja i gradonačelnik  Čedomir Janjić otvorili Drugi Naučno-stručni simpozijum

 

Veliko odmaralište koje se prostire duž gotovo pet kilometara Baltičkog mora, Prora, izgrađeno u sklopu nacističkog programa odmora nemačkih vojnika i fabričkih radnika, i službeno postaje luksuzan turistički hotelski kompleks.

 

U poslednje vreme pojavilo se nekoliko članaka čiji autori tvrde da ćemo do 2050. godine ostati bez čokolade, piše New Zealand Herald. Globalno tržište čokolade neprestano raste, do 2025. će biti duplo veće nego 2015. godine

 

 U periodu od 27-30. avgusta 2018. godine u Zrenjaninu, u okviru tradicionalne  manifesta cije „Dani piva“, održaće se Drugi Naučno-stručni simpozijum „Pivo, pivarske sirovine i oprema“, jedini pivski skup ove vrste u regionu.

 

Tek završeni, tradicionalni 16. Bir fest, posetilo je prema procenama organizatora više od 520.000 ljudi po čemu je festival još jednom potvrdio da je najposećeniji u ovom delu Evrope.

 

Američki PepsiCo Inc. najavio je akviziciju izraelskog proizvođača kućnih aparata za gaziranje vode SodaStream, za što će platiti 3,2 milijarde dolara u gotovini, a zaključivanje posla očekuje se početkom 2019.

 

 Kompanija Constellation Brands, koja je vlasnik piva Corona, uložiće četiri milijarde dolara u kanadskog proizvodjača marihuane Canopy Growth.

 

 Finlandia votka predstavila je novu, ledom inspirisanu bocu koja naglašava vrhunske sastojke, poreklo i čuveni kvalitet. Prepoznatljiv oblik boce, inspirisan ledom u pokretu, naglašava njen svež, oštar i pitak ukus.

 

Od 15. jula, 2018. novi Generalni direktor Puratosa Srbija je Ljubomir Milošević. Milošević se na ovoj poziciji našao zahvaljujući dugogodišnjoj uspešnoj karijeri razvijanoj na različitim rukovodećim pozicijama internacinalnih FMCG kompanija kao što su Procter & Gamble, Kraft Foods, Unilever i Mondelēz International.