Home  //  Hrana i Piće

Beogradski restoran Lorenzo&Kakalamba dobitnik je ovogodišnjeg priznanja Marchio Ospitalita Italiana, odnosno nagrade za italijansko gostoprimstvo u Srbiji, koju svake godine Komora italijansko-srpskih privrednika dodeljuje u ime italijanskog Nacionalnog instituta za istraživanja u turizmu.   

 

Čileanska vina

Čileanska umetnost proizvodnje vina prilično je hibridna. Prve vinograde u Čileu sadili su španski doseljenici u 16. veku. Talas imigranata, mahom Italijana, u 19. veku u Čile je doneo svoju vinarsku tradiciju. 

 

Novi Pravilnik o deklarisanju i obeležavanju vina u Srbiji

 

Mleko u Srbiji bezbedno je za upotrebu i zdravlje građana nije ugroženo – istakao je ministar poljoprivrede Goran Knežević na konferenciji za štampu, održanoj u Vladi Srbije. 

 

Sve je više kafića i restorana u Srbiji na čijim se vratima mogu videti oznake dog friendly ili pet friendly  u koje gosti mogu da dođu sa svojim kućnim ljubimcima. Na spisku Veterine Beograd nalazi se 26 ugostiteljskih objekata u kojima je moguće doći sa psom, mačkom ili nekim drugim ljubimcem. 

 

Buffalo Trace predstavio je novu vodku u ograničenom izdanju za britansko tržište. U pitanju je vodka  HDW CLIX, čiji naziv sadrži inicijale čuvenog destilera Harlena Wheatley-ja kao i rimski broj 159, koliko je puta ovo piće zapravo destilovano. 

 

U restoranu Stara Kapetanija 14. februara održana je promocija vina subotičke vinarije Dibonis. Gosti restorana imali su priliku da degustiraju vina shiraz, merlot, vranac, rose, sauvignon, chardonnay i muscat

 

Čuveni holivudski par Brad Pitt i Angelina Joli pored glume ući će zajedno i u svet vina. Njih dvoje su postali partneri porodice Perrin, i planiraju da predstave svoj prvi proizvod pod njihovim imenom u martu ove godine

 

Često se pominje da je unošenje baš ovog alkoholnog pića krivo za povećanje telesne težine koje se popularno naziva pivski stomak.

 

Alex Robertson, Ballantine's brend ambasador, ugostio je 13. februara ljubitelje viskija u beogradskom hotelu Metropol predstavljajući im Ballantine's – škotski viski koji se u Srbiji nalazi na prvom mestu po konzumiranju.

 

Poznati dizajner Marc Jacobs postao je novi kreativni direktor za Diet Coke, ali i deo njihove nove marketinške kampanje. Jacobs je pozirao za fotografije koje potpisuje francuski fotograf Stephane Sednaoui i na njima je dizajner predstavljen kako, bez majice, otvara eksplodirajuću limenku ovog gaziranog pića.

 

Proizvođač viskija Macallan i francuski brend u proizvodnji kristala, Lalique, predstavili su novi proizvod koji će biti dostupan isključivo u određenom broju duty free i travel retail objekata  u Aziji.

 

Kompanija Beam and Maxxium Travel Retail predstaviće novu Courvoisier  liniju pod nazivom Le Voyage de Napoleon (Napoleonovo putovanje) na londonskom aerodromu Heathrow, kao najava puštanja u prodaju za evropsko tržište u aprilu ove godine.

 

Neobično božanstvo ženskog roda

 

Potrošnja ribe u domaćim ugostiteljskim objektima porasla je prošle godine za čitavih 20 odsto u odnosu na prethodnu godinu, dok je potražnja za svežim začinskim biljkama u saksijama porasla za čak 30 odsto u istom periodu, pokazuje istraživanje najvećeg veleprodajnog lanca u Srbiji Metro Cash&Carry. 

 

Njujorška nedelja mode nije samo mesto za inovativni dizajn kada je u pitanju odeća. U poslednjih nekoliko godina, poznati francuski proizvođač makarona LaDurée udruživao se sa modnim dizajnerima kako bi pravili specijalne serije ovih karakterističnih kolačića. 

 

Pernod Ricard je objavio kako će njihova podružnica Martell & Co kupiti 100 odsto akcija proizvođača konjaka Le Maine au Bois SAS. Ova kupovina jasno označava ambiciju kompanije Pernod Ricard ka daljem razvoju Martell ponude kao svetskog lidera u kategoriji veoma starih konjaka.

 

Diageo će narednog meseca izbaciti na tržište novi Gordon džin sa ukusom krastavca, kao deo nove kolekcije džina sa ukusima. 

 

Absolut Vodka je združila snage sa online dizajn mrežom pod nazivom Threadless kako bi organizovala takmičenje za izgled narednog ograničenog izdanja ovog brenda, inspirisanog gradskim životom. 

 

Na Turijskoj kobasicijadi biće predstavljena kobasica duga 2.029 metara i ujedno će biti žirirana za ulazak u Ginisovu knjigu rekorda. Kobasicu su napravili mesari iz mesta Turija.

 

Asocijacija šefova kuvara Srbije zabeležila je veliki uspeh na Internacionalnom gastronomskom festivalu u Istanbulu. Naš tim se vratio sa 14 zlatnih, devet srebrnih i osam bronzanih medalja

 

Sunce u svakom plodu

Danas kupovno suvo voće nije više ekskluzivitet.

 

Povodom nedavnog uvođenja zabrane reklamiranja alkohola u Rusiji, došlo je do rušenja spomenika u obliku flaše vodke od 3 metra u gradu Glazov, 1.000 km istočno od Moskve.

 

Izložba Vino i ljubav, otvoriće se u Etnografskom muzeju 14. februara, u čast dva sveca Svetog Trifuna, zaštitnika vinograda i Svetog Valentina.