Home  //  Hrana i Piće  //  Sve o...  //  Zašto se Francuzima dopada naš vinjak?

Francuzi su zaštitili naziv konjak (cognac), tako da se konjakom mogu nazivati samo brendiji koji se proizvode u destilerijama koje su locirane u jednom malom delu Francuske u regionu Bordoa, tačnije departmanu Šarant, čiji je glavni grad Konjak (Cognac). 

Da li ste znali da suštinske razlike između konjaka i vinjaka nema? Sirovina je ista (grožđe), a tehnološki proces proizvodnje je skoro isti, a način odležavanja je isti. Razlike su samo u stilu, tako da se objašnjavaju nijansama koje se javljaju od proizvođača do proizvođača. Svaki vinjak, tj. konjak nosi neku svoju autentičnost.

Za ovo alkoholno piće ne postoji neki specijalni način konzumiranja. Može se piti i kao aperitiv i kao digestiv.

Inače, sami Francuzi su veoma zadovoljni svim Rubinovim kategorijama vinjaka, ali su posebno zainteresovani da od fabrike Rubin kupe destilate na odležavanju, kako bi ih kupažirali sa njihovim najboljim konjacima.

Share

Najnovije vesti


Beyond Burger – mnogo više od običnog burgera

Ljubitelji burgera u Srbiji imaće uskoro priliku da isprobaju svetski hit – Beyond Burger. Šta čini Beyond Burger prepoznatljivim, ali istovremeno i potpuno drugačijim gastronomskim užitkom, pokazala je današnja ekskluzivna degustacija u METRO...



Gazda Cvetko

Piše: Jovan Mrđenović

Gazda Cvetko Jovanović bio je izuzetan čovek i ugledan ugostitelj, vredan i poštovan. Kraj u kome se nalazila njegova kafana Vračarsko polje Beograđani i danas zovu „kod Cvetka”



150 godina Staropramena

Staropramen na Street food festivalu nastavlja da niže nezaboravne momente



Spremite džezve!

Novo Jacobs zadovoljstvo za sve ljubitelje tradicionalne kafe



Kafom do stihova vrednih milion dinara za GAK Narodni front

Vodeća bečka kompanija za preradu kafe, Julius Meinl, 21. marta obeležila je  Svetski dan poezije i organizovala, sada već tradicionalnu, akciju „Plati kafu stihom“, u kojoj ljubitelji kafe imaju priliku da umesto novca račun plate stihovima....