Naziv vinarije Porodična vinarija Veličković
Adresa Trg oslobođenja 20, 37230 Aleksandrovac
Vlasnik vinarijeZoran Veličković
Godina osnivanja2002.
Enolog Zoran Veličković
Lokacija vinograda selo Tržac
Površina vinograda2 ha
Vrsta zemljištapeskovito zemljište
Kooperacija -
Godišnja proizvodnja 8.000 litara, 10.000 boca
Sorte grožđa italijanski rizling, prokupac
Nazivi vina Prestige Rizling, Prestige Rose
E-mail Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Zoran Veličković ceo svoj radni vek proveo je u vinarskom biznisu radeći kao enolog u nekadašnjem društvenom preduzeću Rubin u Kruševcu, a kada je posle privatizacije te kompanije otišao u prevremenu penziju, posvetio se izgradnji i osavremenjavanju sopstvenog podruma.
Veličković, zaljubljenik u vinarsku istoriju župskog kraja i njen poznavalac, podseća da je pre samo pola veka ili nešto malo više, svako u Župi imao podrum i vinograd. Tada su se ljudi delili na one koji imaju svoje grožđe i vino i one koji ih nemaju. Širenjem grada vinogradi su se izgubili, ali se, na sreću Veličkovića i srpskog vinarstva, poslednjih godina sve više ljudi vraća gajenju vinove loze i vinarstvu. Istina, parcele pod vinovom lozom još su vrlo male, ali ohrabruje da se sve više mladih u Župi okreće tom poslu.
U želji da što pre proizvede dobro vino, Veličković je zakupio već postojeće vinograde u okolini Aleksandrovca i 2002. godine počeo pripreme za proizvodnju vina. Iako trenutno nema više od dva hektara vinograda, Zoran Veličković proizvodi oko 8.000 litara belih vina koja flašira i na tržište plasira oko 10.000 flaša.
Kao veliki poznavalac vinarstva, kvaliteta vina i potencijala koje župsko podneblje ima u proizvodnji kvalitetnih sorti grožđa, Veličković planira da od uzgajivača tokom predstojeće berbe preuzme određene količine šardonea i razvije novu vrstu vina. On, takođe, planira i da, ukoliko ga posluži godina i prokupac bude dobrog kvaliteta, pomoću karbonske maceracije sirovine te sorte napravi mlado vino po ugledu na francuski božole.
Vina Porodične vinarije Veličković, osim u nekim manjim ugostiteljskim objektima, mogu se probati i u prestižnim beogradskim restoranima.
Trenutno, Zoran Veličković očekuje pozitivan odgovor nadležnih republičkih organa za dobijanje podsticajnih sredstava koje će iskoristiti za proširenje kapaciteta podruma na 20.000 litara i njegovu modernizaciju u postojećem prostoru.