Home  //  Hrana i Piće  //  Kultura Vina  //  Dibonis vino u Staroj kapetaniji

- Posebno smo ponosni na naše vino shiraz. To je vino koje poreklo vodi iz Irana, sa planine Shira, a mi smo jedini koji ga u Srbiji proizvodimo. To je izuzetno jako crveno vino, moćno i teško. Tamno ljubičaste je boje i intenzivnog ukusa sa mirisnim notama lovorovog lista, bibera i suve šljive. Veoma je jako i potrebno je od 15 do 20 minuta dekantiranja pre nego što se posluži – objasnio je za CafeBar network Dragan Aćić, direktor prodaje u vinariji Dibonis.

Osim shiraza, među promovisanim vinima, prema rečima Aćića, ističe se i roze, jer je pomalo atipičan, proizveden kao mešavina sedam različitih sorti crnog grožđa.

- To je veoma lagano vino i idealno je da se pije u toplim letnjim mesecima. Odlično je kad se pije samo, ali i pomešano sa sodom vodom. Isto tako lagano i lepršavo vino, sa slatkim notama i mirisom vanile je i naš souvignon – istakao je Aćić.

U asortimanu vinarije Dibonis ukupno se nalazi 13 vina, a osim toga u ovoj vinariji proizvodi se i više vrsta voćnih rakija, podeljenih u specijal i premijum segmente.

 

 

Share