Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti

U kalendaru Julius Meinl kompanije, 21. mart je tradicionalno dan posvećen poeziji, emocijama, druženju i dobroj kafi.  I ove godine, povodom Svetskog dana poezije, vodeća bečka kompanija za preradu kafe, organizovala je omiljenu globalnu akciju: “Platite kafu stihom”

 

Predstavljajte Srbiju na internacionalnom takmičenju barmena i osvojite priliku da posetite Johnnie Walker ambasadu u Škotskoj...

 

Oboren rekord – izabran novi dizajn Grand kafa seta sa pristiglih skoro 250 hiljada glasova... Verni potrošači već dugi niz godina svoje poverenje poklanjaju Grand kafi, a zauzvrat, Grand kafa je izbor dizajna ovogodišnjeg seta za kafu prepustila njima! 

 

Povodom  Svetskog Dana Vode koji se obeležava svakog  22. marta, Ujedinjene Nacije objavile su nove i veoma poražavajuće podatke, među kojima je svakako najalarmantnija informacija da bez obzira na činjenicu da je čista voda za piće pravo svake osobe na našoj planeti – čak 2,1 milijardi ljudi nema pristup vodi koja je bezbedna za upotrebu

 

METRO je u HoReCa Centru okupio drage prijatelje i uz degustaciju predstavio Borgobruno – METRO Vino Godine 2019.

 

ProWein 2019 slavi jubilej uz prisustvo skoro 7.000 izlagača i 60.000 profesionalaca, među 60 zemalja učesnica i Srbija

 

Beograd će 23. marta biti domaćin odabranim najboljim vinarima iz regiona koji će presdstaviti svoja najbolja vina na prvom Grand Tastingu u hotelu Metropol Palace.

 

U svetu umetnosti hrane ništa nije nemoguće, potrebno je samo naći pravu kombinaciju ukusa. Veštim spojem Nikšićkog Tamnog i specijaliteta iz Burger House-a nastao je Dark brewed burger

 

Prisutni su uživali u društvu najboljih somelijera iz regiona, uz Brut Premier Magnum, najbolji šampanjac na svetu, vrhunska domaća i italijanska vina i predstavnike poznatih šatoa iz Bordoa

 

Vrhunska vina, prestižna pića i destilati drugi put pred srpskom publikom, u ekskluzivnom okruženju salona Wine Mart

 

Diseldorf će u martu po 25. put biti domaćin vinskoj industriji sveta. Na najznačajnijem sajmu vina i alkoholnih pića ProWein 2019 od 17. do 19. marta u deset izložbenih hala oko 6.800 izlagača prezentovaće vinske regije iz svih krajeva sveta. Među njima biće i 400 predstavnika jakih alkoholnih pića koji će pokušati da privuku pažnju 60.000 profesionalaca, koliko ih se očekuje na sajmu u ova tri dana

 

Ljajić: Cilj je 1,7 milijardi dolara od turizma u 2019.

 

Jubilarni 25. ProWein (17-19. mart): 25 godina uspeha. U martu sajam ProWein slavi svoju 25-godišnjicu postojanja. Tokom 25 godina duge istorije ProWein je zabeležio enormni porast

 

 Na ovogodišnjem Međunarodnom takmičenju u degustaciji kafe (Internacional Coffe Tasting) koje je održano 29. i 30. novembra u Milanu u organizaciji Međunarodnog Instituta za degustaciju kafe (International Institue of Coffe Tasters), Barcaffè espresso osvojio je dve zlatne medalje za svoje blendove  Barcaffè Tradizione i  Barcaffè Prestigio.

 

U sklopu prve službene turneje kafe u Srbiji »Barcaffè Barista Toura«, savršeni espresso je obišao Beograd, Kragujevac, Niš, Zlatibor i i stigao do Novog Sada, u kom je završio svoju ovogodišnju turneju.

 

Mladi kuvari, predstavnici Junior Chefs Cluba Srbije, osvojili su srebrnu medalju na najvećem svetskom kulinarskom takmičenju 2018 Villeroy & Boch Culinary World Cup, u Luksemburgu. Najprestižnije kulinarsko takmičenje na svetu održava se trinaesti put za redom, od 22. do 28. novembra, pod pokroviteljstvom Svetske asocijacije kuvara.

 

 

 

 

Dvadeset i sedmi McDonald’s restoran u Srbiji, a četvrti u Novom Sadu,

otvoren u okviru PROMENADA šoping centra

 „U novi restoran smo investirali 800.000 evra i direktno obezbedili posao za 30 novih radnika. Restoran u PROMENADA šoping centru je prvi koji otvaramo od početka godine i u godini kada slavimo značajan jubilej, trideset godina rada u Srbiji. Nastavićemo i naredne godine da širimo poslovanje i zapošljavamo nove ljude.“, izjavio je Veselin Janićijević, direktor kompanije McDonald’s Srbija.

 McDonald’s nastavlja sa uvođenjem najsavremenijih tehnologija, pa će restoran u PROMENADA šoping centru biti čak deveti objekat koji poseduje terminale za poručivanje – self order kioske i digitalni meni bord. Na tri kioska u restoranu gosti mogu samostalno, koristeći ekran osetljiv na dodir, da odaberu željene proizvode, poruče ih i plate karticom na samom terminalu, ili gotovinom na posebnoj kasi. Takođe će se i u ovom restoranu primenjivati made for you koncept, što znači da će tek nakon što gost naruči, njegova porudžbina početi da se sprema.

 Radno vreme McDonald’s restorana u okviru PROMENADA šoping centra je od 10 do 22 časa tokom cele nedelje.

 

 

 

 

 

  Poznati tv kuvar, Džejmi Oliver je upao u ogromne dugove zbog svojih restorana. Naime, on je rekao da nema više novca da finansira svoje restorane. Prošle godine se lanac restorana Jamie's Italian našao se na ivici bankrotstva

 

   Kompanija Filip Moris predstavila je u Japanu, kolevci ideje budućnosti bez duvanskog dima, najnoviju, unapređenu verziju svog revolucionarnog proizvoda IQOS-a - IQOS 3 i IQOS MULTI. 

 

   Istraživanje Londonske škole ekonomije pokazalo je da Britanci gotovo da i neće moći da dođu do skupljih i ređih vrsta sireva jer će troškovi njihovog uvoza biti preveliki.

 

Tradicionalno, povodom Svetskog dana hleba kompanija Lesaffre uz pomoć najboljih pekara Srbije i pekara As obradovali su mališane iz ustanova za nezbrinutu decu širom Srbije srcem od hleba i donacijom u pecivu.

 

Sve duži periodi ekstremno toplog vremena, toplotnih talasa i suša mogli bi da u budućnosti nanesu veliku štetu proizvodnji ječma, ključnog sastojka piva. 

 

  Dan prokupca obeležiće se i ove godine 14. oktobra. U slavu najčuvenije domaće sorte vina održa će se brojni događaji u restoranima, vinotekama, vinarijama, ali i brojne obuke somelijea.

 

The Plate, konferencija za profesionalne ugostitelje biće održana 19. i 20. oktobra u Beogradu, a događaj će otvoriti Thomas Gugler, aktuelni predsednik Svetske asocijacije kuvara. Internacionalni edukativni događaj za profesionalne ugostitelje

 

Najnovije vesti


Beyond Burger – mnogo više od običnog burgera

Ljubitelji burgera u Srbiji imaće uskoro priliku da isprobaju svetski hit – Beyond Burger. Šta čini Beyond Burger prepoznatljivim, ali istovremeno i potpuno drugačijim gastronomskim užitkom, pokazala je današnja ekskluzivna degustacija u METRO...



Gazda Cvetko

Piše: Jovan Mrđenović

Gazda Cvetko Jovanović bio je izuzetan čovek i ugledan ugostitelj, vredan i poštovan. Kraj u kome se nalazila njegova kafana Vračarsko polje Beograđani i danas zovu „kod Cvetka”



150 godina Staropramena

Staropramen na Street food festivalu nastavlja da niže nezaboravne momente



Spremite džezve!

Novo Jacobs zadovoljstvo za sve ljubitelje tradicionalne kafe



Kafom do stihova vrednih milion dinara za GAK Narodni front

Vodeća bečka kompanija za preradu kafe, Julius Meinl, 21. marta obeležila je  Svetski dan poezije i organizovala, sada već tradicionalnu, akciju „Plati kafu stihom“, u kojoj ljubitelji kafe imaju priliku da umesto novca račun plate stihovima....