Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti  //  Treći Mediteraneo festival vina, gastronomije i vinskog turizma

Upravo završen III Mediteraneo festival vina, gastronimije i vinskog turizma, održan 24. i 25. novembra u beogradskom hotelu Metropol Palace, uspešno je okupio proizvođače, poznavaoce i ljubitelje vina i dobrog zalogaja. Za bogatu i kvalitetnu ponudu vina i delikatesa pobrinulo se više od 100 izlagača iz Srbije, Crne Gore, Bosne i Hercegovine, Makedonije, Hrvatske, Slovenije i drugih zemalja iz okruženja, dobru atmosferu stvaralo je više stotina posetilaca, dok su za gastronomski deo bili zaduženi kuvari iz Asocijacije šefova kuvara Srbije, kao i kuvari iz Makedonije, Hrvatske, Crne Gore i Prve privatne ugostiteljske škole iz Beograda, a svi zajedno učestvovali su u Kulinarskom izazovu, takmičenju u pripremanju jela mediteranske kuhinje.

Posetioci su mogli da prisustvuju radionicama vezanim za vino i hranu, konferenciji o klimatskim promenama i da degustiraju proizvode domaćih vinarija i šefova kuhinja iz regiona.

Po prvi put neki domaći festival ove vrste ugostio je renomirane predavače iz inostranstva koji nose titulu Master of Wine, gospođu Christy Canterbury iz Amerike, gospođu Caroline Gilby iz Velike Britanije, kao i vinske eksperte iz okruženja Roberta Gorjaka iz Slovenije, čije kritike i sugestije iz ove oblasti obilaze svet.

Stručni žiri, na čelu sa Spirosom Dimitrouom, sudijom Svetske asocijacije kuvara WACS, za pobednika Kulinarskog izazova proglasio je tim Asocijacije šefova kuvara Srbije, dok su drugo mesto zauzeli mladi kuvari iz Prve privatne ugostiteljske škole, a treće tim kuvara iz Crne Gore.

Festival su zatvorile dve ekskluzivne radionice – Naša vina sa Menhetna, na kojoj je održana paralelna degustacija autohtone srpske Tamjanike i autohtone hrvatske Malvazije, kao i Cigar Hedonist Lounge radionica Perfektno finale, čiji je domaćin bio Zdravko Brkić, jedan od najvećih poznavaoca kubanskih cigara na svetu.

Share

Najnovije vesti


Barcaffè Perfetto kapsule – jednostavna priprema do savršenog užitka

Barcaffè je tokom decenijske potrage za savršenom šoljicom espresa i precizno nijansiranim balansom snažnog ukusa i nežne arome, kreirao Barcaffè Perfetto kapsule vrhunskog kvaliteta. 



Pravi ukus i savršena doza energije pred Novogodišnju noć

Tokom praznične sezone svi osećamo pritisak zbog te jedne noći, Novogodišnje noći – želimo da na vreme završimo sve obaveze na poslu i ispoštujemo rokove, da priredimo pravo iznenađenje najmilijima, pa se trudimo da im odaberemo najbolji poklon,...



Savršen poklon za novu godinu

Bez obzira na to da li vas je uhvatila novogodišnja euforija, pa danima jurite gradom u potrazi za raznim poklonima, ili ste fokusirani samo na jedan (koji zato mora biti savršen) – potraga za idealnim darom nikada nije bila laka



Osvoji šest meseci besplatne kafe u najvećem Coffe shop-u u Srbiji

Nakon velikog uspeha koji je Drive Cafe kampanja imala zahvaljujući jedinstvenom ručnom mlinu postavljenom u centru Beograda, kompanija NIS nastavlja da nagrađuje ljubitelje Drive cafe kafe. 



U dijalogu sa životom

Jovan Mrđenović

Kada je daleke 1968. golobradi dečak krenuo put Beograda iz užičkog sela Ravni tapkajući prašnjavim drumom, bio je opsednut silnim mislima i velikim uzbuđenjem. Napuštao je selo za koje ga vezuju sva saznanja i uspomene. Rođen u...