Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti  //  Otvara se nova Noma

Morske trave, riblje oči, morski krastavci i jela pripremljena od sperme bakalara i još mnogo toga naći će se na meniju nove Nome.   Čuveni chef Rene Redžepi na vrhuncu svoje karijere odlučio je da na godinu dana zatvori najbolji restoran na svetu – Nomu. Za tačno petnaest dana ponovo ga otvara. Noma 2.0 će ima 7 prostorija, od kojih će jedna biti glavna i u nju će moći da stane 40 gostiju. U ostalim prostorijama, koje Redžepi naziva privatnim, biće mesta za od 8 do 16 gostiju. Prostorije će biti spojene velikim staklenim panelima, a unutar restorana je i soba za meso, za ribu, za fermentaciju...

Rezervacije su otvorene još u novembru prošle godine, a dvoje najsrećnijih koji doniraju novac organizaciji MAD koji Redžepi podržava, uživaće u hrani koju sprema tim od osamdesetoro ljudi na čelu sa Reneom. 

Share