Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti  //  Engleska nagrada za sir iz Srema

Na najvećem međunarodnom takmičenju sira World Cheese Awards u Velikoj Britaniji, proizvođač kozjeg sira mlekara "Gorski" iz Jaska u Sremu, dobila je bronzanu medalju za  svoj gorski zreli sir. Takmičenje je održanom 17. novebra, a  učestvovalo je 35 takmičara iz raznih zemalja sa više od 3.000 sireva. Jedini proizvođač iz Srbije bila je mlekara "Gorski" iz fruškogorskog sela Jazak, koja je uspela da se okiti bronzanom medaljom u veoma jakoj konkurenciji. Sudijski timovi ocenjivali su sireve po boji, teksturi, konzistenciji, mirisu i ukusu. 

 

 

 

 

Izvor: Novosti

Share