Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti  //  Odlazak velikog chefa

 

Jedan od osnivača pokreta Nouvelle Cuisine, francuski kuvar Alen Senderen preminuo je u svom domu u 78. godini života. Senderen je bio pionir u slaganju hrane i vina, a godinama je vodio restoran sa tri mišlenove zvezde – L’Archestrate. U toku svoje kulinarske karijere odrekao se tih zvezdica da bi se bavio jednostavnijim pristupima kulinarstvu. Radio je i u prestižnom restoranu Lucas Carton u Parizu gde je potpuno zamenio koncept prestiža jednostavnošću.  

Share

Najnovije vesti


Chardonnay Fuck Him

Australijska vinarija proizvela je Chardonnay FUCK Him, koji je tako nazvala da bi izrazila svoje protivljenje američkom predsedniku Donaldu Trumpu



Predstavljena vina Frensisa Forda Kopole

Restoran Cafe Lavash i kompanija Wine Time predstavili su ekskluzivna vina velikog filmskog majstora Frensis Ford Kopole, u kojima su uživale i poznate ličnosti iz beogradskog kulturnog, javnog, ali i poslovnog života. 



Gruppo Campari beleži veći promet

Prodaja alkoholnih pića poznate italijanske kompanije Gruppo Campari za prvih devet meseci porasala je za 8,1 odsto.



U Portugalu raste porez na pića

Portugalci će, po svemu sudeći, od sledeće godine plaćati skuplje svoja pića. Naime, iz Nacrta državnog budžeta za narednu godinu vidi se da će porez na pivo, likere



SAD: Francuska vina potisnula italijanska

Francuska vina pretenduju da postanu najprodavanija vina na tržištu SAD i da nakon 16 godina sa trona skinu vina iz Italije, navode podaci Silvana Ballotta.