Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti  //  Konačno Piroćanci zaštitili kačkavalj

 

Pirotska Mlekarska škola Dr Obren Pejić postala je prvi ovlašćeni korisnik oznake geografskog porekla pirotskog kačkavalja. Na ovaj način biće onemogućeno krivotvorenje, odnosno falsifikovanje kačkavalja i zloupotreba naziva pirotski jer je u poslednje vreme bila gotovo redovna pojava na tržištu. Prema rečima Vesne Lazarević, samostalne stručne saradnice za poljoprivredu u Gradskoj upravi  svako parče pirotskog kačkavalja koje se nađe u maloprodaji moraće da ima bar kod i markicu, čime se dokazuje geografsko poreklo i primena procedure proizvodnje. Sertifikaciju je obavila ovlašćena kuća u saradnji sa Zavodom za intelektualnu svojinu.

Share

Najnovije vesti


Gazda Cvetko

Piše: Jovan Mrđenović

Gazda Cvetko Jovanović bio je izuzetan čovek i ugledan ugostitelj, vredan i poštovan. Kraj u kome se nalazila njegova kafana Vračarsko polje Beograđani i danas zovu „kod Cvetka”



150 godina Staropramena

Staropramen na Street food festivalu nastavlja da niže nezaboravne momente



Spremite džezve!

Novo Jacobs zadovoljstvo za sve ljubitelje tradicionalne kafe



Kafom do stihova vrednih milion dinara za GAK Narodni front

Vodeća bečka kompanija za preradu kafe, Julius Meinl, 21. marta obeležila je  Svetski dan poezije i organizovala, sada već tradicionalnu, akciju „Plati kafu stihom“, u kojoj ljubitelji kafe imaju priliku da umesto novca račun plate stihovima....



Home Made Company novo prodajno mesto

Danas je otvoreno još jedno prodajno mesto Home Made Company, u prizemlju tržnog centra Big Fashion na Karaburmi.