Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti  //  Pola pivo, pola vino

 

KlosterneuBiera je novi proizvod na tržištu koji predstavlja kombinaciju vina i piva. Dobijen je mešanjem ječmenog slada i grožđa i fermentisanjem sa vinskim i pivskim kvascem. Proizvod je deklarisan kao kraft pivo, a hrana koja najbolje ide uz ovo grožđano pivo je sir, goveđe pečenje, svinjetina s povrćem i renom i ragu od divljači. Pije se na temperaturi od osam do deset stepeni. Proizvela ga je vinarija Klosterneuburg u saradnji sa poznatom austrijskom pivarom Ottakringer. 

 

Share

Najnovije vesti


Kada Mišlenov tim napravi grešku...

Zabuna među Mišlenovim timom restoranskih kritičara nastala je jer se u blizini Pariza nalazi restoran istog naziva, koji je trebalo da uđe u čuveni vodič.



Rene Redžepi otvara restoran u Meksiku

Za 3 dana, čuveni chef Rene Redžepi, zatvara najpoznatiji svetski restoran, Nomu.



Predstavljena vinska tradicija Kalabrije, Kampanije, Pulje i Sicilije

Kada je u pitanju slaganje vina i hrane, to je za Italijane posebna umetnost. Primer je vino Livia Antica Fiano di Avelino 2015, jedna od etiketa koja je predstavljena na degustaciji.



Otvoren novi restoran u Beton hali

Kuhinja predstavlja spoj balkanskih, bliskoistočnih i indijskih ukusa interpretiranih na nov način.



Srećan Sveti Trifun!

Danas je dan kada vinari izlaze da porežu čokote vinove loze i poliju ih vinom