Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti  //  Takmičenje za najbolju srpsku kobasicu

 

Takmičenje za najbolju srpsku kobasicu od mesa sa domaćih farmi zakazano je za 23. decembar 2016. Takmičenje je organizovano u saradnji sa Savetom tehnologa industrije mesa u Beogradu, i po unapred definisanoj metodologiji i okvirnim uslovima tehnološkog postupka. Naime, proizvodnja srpske kobasice će trajati od 12. do 22. decembra, dok će dan kasnije takmičari dostavljati proizvode na procenu komisiji u Institut za higijenu i tehnologiju mesa u Beogradu. Stručnu komisiju činiće predstavnici državnih organa i institucija: Institut za higijenu i tehnologiju mesa, FINS, Fakultet veterinarske medicine, Poljoprivredni fakultet, Tehnološki fakultet, Vojska Srbije i tehnolozi iz privrednih društava koja učestvuju u takmičenju. Sve faze takmičenja aktivno će pratiti i promovisati Centar za komunikacije Privredne komore Srbije.

Share

Najnovije vesti


Da li ste spremni za kremasto uživanje?

Grand kafa lansirala je Insta Grand, novi brend u kategoriji instant kafe. Za sve one koji biraju punu šolju potpunog užitka, Insta Grand dolazi u 11 različitih varijanti koje karakteriše pun kafeni ukus i kremasta tekstura, a sigurni smo da...



Inovacije i razmena iskustva su ključni za razvoj ugostiteljstva

Kompanija Coca-Cola HBC Srbija u okviru Međunarodnog sajma turizma  organizuje stručne panele i diskusije u cilju daljeg jačanja ugostiteljske ponude

Koliko je atraktivan noćni život u Beogradu, kakva je gastronomska ponuda prestonice, ali i...



Grand Black'n'Easy prava turska, budi za minut

Jutro je najužurbaniji deo dana, a svima nam je neophodna energija za početak istog. Potrebno nam je da se odmah razbudimo, što pre rasanimo i podignemo nivo koncentracije za dan pred nama.

Kako bismo se efikasno razbudili i započeli dan na...



Istinita priča o zdravijim grickalicama od sušenog voća i povrća

True Story, brend koji domaćem tržištu nudi zdravije grickalice koje se mogu konzumirati bez griže savesti u odnosu na standardnu ponudu, predstavio se medijima uz takmičenje u kuvanju i degustaciju. True Story potrošačima nudi sušene čipseve od...



Za Dan zaljubljenih poklonite iskustvo!

Dan zaljubljenih se bliži, što znači da je vreme da počnete da razmišljate o tome kako da obradujete svoju drugu polovinu. Verujemo da su vam uvek dobrodošli saveti i ideje za poklone. Uvek se možete odlučiti za kutiju slatkiša i čokoladu, buket...