PočetnaNaslovna
Lokali
Hrana i Piće
Oprema
Management
Hrana i Piće // Vesti // Sirijada na Tamišu
Jednodnevna Sirijada zakazana je za 25. Jun 2016. u mestu Boka kod Sečnja, u prirodnom ambijentu pored reke Tamiš. Proizvode će predstaviti lokalni proizvođači iz opštine Sečanj i razna udruženja žena iz Banata. Pored degustacije sira, posetioci će biti u prilici i da nauče kako se pravi i čuva sir na starinski način, i šta sve može da se napravi od sira. Na Sirijadi će biti predstavljene različite vrste sireva poput kvarenog i podlivenog, a biće organizovano i takmičenje za najbolji sir.
U junu je u Skupštinu Srbije stigla građanska inicijativa kojom je zatraženo da se zakonom zabrani upotreba roštilja na ćumur...
Dana 22. jula sastali smo se u hotelu Courtyard Belgrade City Center kako bi predstavili rezultate projekta HotelKitchen koji se bavi borbom sa otpadom od ostataka hrane tzv. food wastom
Novi hit letnje sezone - Barcaffè Cold Brew hladno pripremljena kafa... Najnoviji trend u ispijanju kafe, Cold Brew, stiže u Srbiju - hladno pripremljena i hladno služena kafa, koja će ovog leta oduševiti posetioce kafića, pravi je izbor za sve...
Jovan Mrđenović
Rešio sam i ovog leta da posetim Mrzence, kao što činim i niz prethodnih godina. Čovek koji ima sreću da nađe smeštaj u hotelu Nar u Mrzencima, gde se soba traži preko veze, treba da se istušira, odmori i uveče pravac kafana...
Profesija bariste u Srbiji je relativno mlada, ali se brzo razvija i izaziva veliko interesovanje, pogotovo sa pojavom posebno zanimljivih i kreativnih delova ovog posla poput latte art-a. Kako svi uživamo u lepim slikama, koje dodatno ulepšavaju...
Praznici su pre
