Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti  //  Zlatni tanjir za piceriju Mamma Rossa

 

Nedavno je u Nišu održan Internacionalni gastro turistički šampionat Srbije na kome je učestvovalo 350 takmičara. Vlasnica i glavna kuvarica picerije Mamma Rossa iz Pirota, Sonja Stojanović, osvojila je tri zlatne medalje u kategorijama: klasična italijanska pica, alternativa i kreativa. Sonja je pripemala marinero picu, staroplaninsku koja je u redovnoj ponudi picerije Mamma Rossa i koja je oduševila žiri, i slatku picu sa voćem, i za sve tri pice osvojila je zlato. Osim toga, ovoj šarmantnoj Piroćanki pripala je i glavna nagrada “Zlatni tanjir”. 

-Glavna nagrada nas je posebno iznenadila. Godine rada su se isplatile, i drago mi je što se konačno u Srbiji znanje i trud cene. 

Share

Najnovije vesti


Food Waste program u Courtyard Belgrade City Center hotelu

Dana 22. jula sastali smo se u hotelu Courtyard Belgrade City Center kako bi predstavili rezultate projekta HotelKitchen koji se bavi borbom sa otpadom od ostataka hrane tzv. food wastom



Novi hit letnje sezone - Barcaffè Cold Brew

Novi hit letnje sezone - Barcaffè Cold Brew hladno pripremljena kafa... Najnoviji trend u ispijanju kafe, Cold Brew, stiže u Srbiju - hladno pripremljena i hladno služena kafa, koja će ovog leta oduševiti posetioce kafića, pravi je izbor za sve...



Jagnjetina u Mrzencima

Jovan Mrđenović

Rešio sam i ovog leta da posetim Mrzence, kao što činim i niz prethodnih godina. Čovek koji ima sreću da nađe smeštaj u hotelu Nar u Mrzencima, gde se soba traži preko veze, treba da se istušira, odmori i uveče pravac kafana...



Oni od kafe prave savršenstvo

Profesija bariste u Srbiji je relativno mlada, ali se brzo razvija i izaziva veliko interesovanje, pogotovo sa pojavom posebno zanimljivih i kreativnih delova ovog posla poput latte art-a. Kako svi uživamo u lepim slikama, koje dodatno ulepšavaju...



Vino kao most povezivanja Zapadnog Balkana

Novi projekat "Vino kao most povezivanja Zapadnog Balkana" je projekat pod kojim će se izgraditi veze za povezivanje zemalja regiona u pravcu promocije Balkana kao vinskog regiona