Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti  //  Proglašeni pobednici Balkan Cheese festivala

 

Na nedavno završenoj izložbi autohtonih sireva Balkana – Balkan Cheese festivalu proglašeni su najbolji sirevi. Prema glasovima posetilaca, najbolji sir je livadski tvrdi, sa štanda Udruženja proizvođača sira u Bosni i Hercegovini. Drugo mesto pripalo je kozjem svežem siru sa začinskim biljem “Provansa”, sa štanda Mlekare Carpe Diem, dok se na trećem mestu našao eksta masni kozji sir sa plemenitom plesni brenda Kozari, sa štanda Beocapra. Takođe, sir na bazi bademovog mleka i indijskog oraha kompanije Umami Food Group dobitnik je nagrade za inovacije. 

Share