Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti  //  Zlato za pica majstoricu iz Pirota

 

Na takmičenju pica majstora pod nazivom Campionatul Roman de Pizza održanog u Bukureštu, Sonja Stojanović, vlasnica i glavna kuvarica picerije Mamma Rossa iz  Pirota osvojila je dve medalje. Sonji je ovo prvo takmičenje: u kategoriji klasik pica osvojila je drugo mesto za picu Frutti di Mare, dok joj je u kategoriji black box pripalo zlato. 

-Nisam očekivala nagradu, a kada sam osvojila zlato u najtežoj kategoriji, zaista sam bila presrećna, naročito jer su u konkurenciji, a i u žiriju bili i italijani. Kriterijumi su bili veoma strogi, a sastojci u black box-u dosta oskudni. Umeće je napraviti najbolju picu od tri tanka parčeta slanine, dva listića šunka, kukuruza šećerca, bosiljka, belog luka i sira – kaže Sonja Stojanović. 

Share