Nakon četvorogodišnjeg praćenja ukusa svojih gostiju, Majkl Džonson, glavni kuvar u restoranu Hedone u zapadnom Londonu, odlučio je da ukine jelovnike, jer su suvišni. Kako kaže Majkl, sve više redovnih gostiju ne želi da vidi meni, već očekuju traže njegovu ličnu preporuku. Prilikom rezervacije mesta u ovom restoranu, zaposleni pitaju goste šta žele da jedu. Inače, restoran Hedone se nalazi na listi pedeset najboljih restorana na svetu, i među prvima je prihvatio novonastali trend ukidanja jelovnika u restoranima.