Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti  //  Homin meni za jesen/zimu 2015/16

 

U Homi na Dorćolu, Filip Ćirić, glavni kuvar i jedan od vlasnika Homa Fine Dining-a, kreirao je novi degustacioni meni za predstojeću sezonu. Gosti mogu da biraju između vegetarijanskih, ribljih ili mesnih jela posluženih u pet ili osam gangova. Za vegeterijance tu je Depimento od paprika sa grilovanim halumi sirom i sladoledom od slanog indijskog oraha. Ljubitelji ribljih specijaliteta uživaće u ukusu halibuta poširanog u puteru sa prazilukom, brandade od celera, krompira i bakalara, ostriga sa musolinom od ostriga. Na mesnom meniju je srneći odrezak iz salamure sa Pui sočivom poslužen uz ragu od srnetine sa Garam Masalom, pireom od gorelog celera i emulzijom od crvene paprike. Nova poslastica u novoj sezoni je mus od kikiriki putera i pečenih banana sa pudingom od crne čokolade i kuli od kakao nipa. Prijatno!  

Rezervacije: 065/21-31-986

 

 

Share

Najnovije vesti


Pravi ukus i savršena doza energije pred Novogodišnju noć

Tokom praznične sezone svi osećamo pritisak zbog te jedne noći, Novogodišnje noći – želimo da na vreme završimo sve obaveze na poslu i ispoštujemo rokove, da priredimo pravo iznenađenje najmilijima, pa se trudimo da im odaberemo najbolji poklon,...



Savršen poklon za novu godinu

Bez obzira na to da li vas je uhvatila novogodišnja euforija, pa danima jurite gradom u potrazi za raznim poklonima, ili ste fokusirani samo na jedan (koji zato mora biti savršen) – potraga za idealnim darom nikada nije bila laka



Osvoji šest meseci besplatne kafe u najvećem Coffe shop-u u Srbiji

Nakon velikog uspeha koji je Drive Cafe kampanja imala zahvaljujući jedinstvenom ručnom mlinu postavljenom u centru Beograda, kompanija NIS nastavlja da nagrađuje ljubitelje Drive cafe kafe. 



U dijalogu sa životom

Jovan Mrđenović

Kada je daleke 1968. golobradi dečak krenuo put Beograda iz užičkog sela Ravni tapkajući prašnjavim drumom, bio je opsednut silnim mislima i velikim uzbuđenjem. Napuštao je selo za koje ga vezuju sva saznanja i uspomene. Rođen u...



Izabran pobednik regionalnog takmičenja Barcaffé Barista Cup

Finalno takmičenje Barcaffé Barista Cup završeno je 19. septembra u Ljubljani u Barcaffè Barista Trening centru, a prestižnu nagradu osvojio je Sanin Kandić.