Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti  //  Guinness za vegetarijance

 

Čuvena dablinska pivara Guinness, u narednom periodu, namerava da svoju proizvodnju usaglasi sa novim trendovima i navikama potrošača. Naime, pritisnuti zahtevima tržišta, iz tehnologije proizvodnje izbaciće želatin iz sasušenih ribljih mehura koji se koristi prilikom filtriranja piva od čestica kvasca. Nova metoda podrazumeva da će se taj proces ubuduće obavljati bez korišćenja životinjskih proizvoda kako bi Guinness pivo mogli da konzumiraju i vegetarijanci. Promene će  biti uvedene do kraja 2016. godine i pivo će biti ekološki prihvatljivo. 

Share