Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti  //  Ukusi Francuske u Klubu Književnika

 

U četvrtak je Klub Književnika bio jedan od hiljadu restorana u svetu izabranih da učestvuju u međunarodnom projektu pod nazivom Ukusi Francuske. Posetioci su bili u prilici da probaju francuske specijalitete koje je na autentičan način pripremao dugogodišnji šef kuhinje ovog restorana, Ljuba Vasić. Glavni specijalitet je bila guščija džigerica koja je na meniju Kluba književnika više od dvadeset godina. 

-Guščija džigerica je prepoznatljivo jelo restorana. Tajna svih mojih recepata je u jednostavnosti jer smatram da prirodnu aromu ne treba uništavati nepotrebnim začinima-istakao je Ljuba koji je ovaj specijalitet naučio da priprema sam, po svom gurmanskom osećaju.     

Share