Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti  //  Pet restorana iz Srbije uključeno u projekat Ukusi Francuske

Zajedno sa 1.000 restorana iz celog sveta, u prvom međunarodnom gastronomskom projektu Ukusi Francuske učestvovaće i pet restorana iz Srbije. 

Reč je o restoranima Klub književnika, Madera, Chameleon i HoReCa centari z Beograda, kao i o restoranu Olive Tree iz Kruševca, koji će u sklopu ovog projekta 19. marta svojim gostima ponuditi jedinstveni francuski meni. 

Međunarodna komisija svetskih kuvara, kako je na konferenciji za novinare istakla Kristin Moro, ambasadorka Francuske u Beogradu, ocenila je da ovih pet restorana ispunjava sve kriterijume za učešće u ovom projektu. 

Jedan od uslova za učešće jeste da restorani ponude meni na francuski način, što kako je objasnila Moro, znači da se pred gosta prvo iznose hladno i toplo predjelo, zatim glavno jelo od mesa i ribe, a potom sirevi i dezert. 

Projekat Ukusi Francuske organizovan je na inicijativu jednog od najpoznatijih francuskih kuvara Alena Dikasa, pod pokroviteljstvom Ministarstva spoljnih poslova Francuske. Ukoliko ovogodišnji projekat bude uspešan, Kristin Moro je izrazila nadu da će vremenom prerasti u tradiciju.

Share

Najnovije vesti


U dijalogu sa životom

Jovan Mrđenović

Kada je daleke 1968. golobradi dečak krenuo put Beograda iz užičkog sela Ravni tapkajući prašnjavim drumom, bio je opsednut silnim mislima i velikim uzbuđenjem. Napuštao je selo za koje ga vezuju sva saznanja i uspomene. Rođen u...



Izabran pobednik regionalnog takmičenja Barcaffé Barista Cup

Finalno takmičenje Barcaffé Barista Cup završeno je 19. septembra u Ljubljani u Barcaffè Barista Trening centru, a prestižnu nagradu osvojio je Sanin Kandić.



Magija uniforme

Piše: Ashok Murty modni konsultant

Generalno, uniforma ima dva primarna zadatka: prvo, da onome koji je nosi omogući da što lakše i efikasnije obavlja svoju delatnost i drugo, da dâ vizuelnu prepoznatljivost i logično uklapanje u neku grupu....



Hoćemo li uvoziti konobare

Problem nedostatka radnika u ugostiteljstvu već dugo muči vlasnike lokala u Srbiji. Tokom leta jedva je moguće organizovati posao jer je veliki broj ljudi napustio matične lokale i otišao da radi na moru, po brodovima ili u drugim mestima koja,...



Restoran Amici

Restoran Amici otvoren je 15. septembra 2007. godine, tako da baš u vreme kada ga predstavljamo u časopisu proslavlja svoj dvanaesti rođendan. Iako bi se po godinama reklo da tek ulazi u pubertet, ovaj restoran davno je dokazao svoju zrelost u...