Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti  //  Meni za Oskara

Nakon dodele Oskara, koja će biti održana 24. februara u Los Anđelesu, zvanice će se iz Kodak teatra preseliti na takozvani Guvernerov bal, za koji je meni osmislio poznati šef Volfgang Pak, a sada ga i obelodanio. 

Posle strogih dijeta koje će holivudske zvezde držati kako bi u punom sjaju prošetale   crvenim tepihom dok budu ulazile u Kodak teatar na dodelu Oskara, po završetku ceremonije moći će da odahnu i izgubljene kalorije nadoknade ukusnim specijalitetima. Gosti će na svečanom prijemu moći da biraju između 50 različitih jela, među kojima su i salata od kelja, dimljeni jastog, pita od piletine sa crnim tartufima, salata od cvekle sa orasima, salata od japanske zelene breskve, grilovane artičoke i fileti tune. Za ljubitelje italijanske kuhinje biće tu i raznih vrsta pica, ali ovaj put biće to veganske mini pice i služiće se kao predjelo, dok će sladokusci posebno uživati u čokoladnim figuricama Oskara, prelivenim zlatnim prahom. 

Volfganag Pak bio je glavni kuvar i na prethodnih 18 ceremenija povodom dodele Oskara i pozlaćene čokoladne figurice već su postale njegov zaštitni znak. On, kako prenosi Rojters, ističe da je ovo bila godina sa raznovrsnim filmovima i da se zbog toga odlučio za raznovrsni meni, tako da i najizbirljiviji gosti mogu da probaju zanimljive specijalitete.  

Na Guvernerovom balu za 1.500 gostiju hranu će pripremati 300 kuvara, a služiće ih 650 konobara.

Share

Najnovije vesti


Obeležava se Dan prokupca

  Dan prokupca obeležiće se i ove godine 14. oktobra. U slavu najčuvenije domaće sorte vina održa će se brojni događaji u restoranima, vinotekama, vinarijama, ali i brojne obuke somelijea.



Predsednik Svetske asocijacije kuvara Tomas Gugler prvi put u Srbiji

The Plate, konferencija za profesionalne ugostitelje biće održana 19. i 20. oktobra u Beogradu, a događaj će otvoriti Thomas Gugler, aktuelni predsednik Svetske asocijacije kuvara. Internacionalni edukativni događaj za profesionalne ugostitelje



Dani tajlandske kuhinje u Falkensteiner-u

Tajlandska kuhinja spada u najbolje kuhinje na svetu i ukoliko do sada niste imali prilike, pravo je vreme da probate neka od najpoznatijih tajlandskih jela i osetite ovu jedinstvenu i urbanu rapsodiju ukusa. 



Celo selo jedan hotel

Živopisno selo Koripo, u dolini Verzaska, u švajcarskom kantonu Tičino, jedna je od najmanjih opština u toj zemlji, koju naseljava samo 12 stanovnika



Svetsko prvenstvo somelijea od sledeće godine u Belgiji

U Antverpenu će na proleće 2019. godine biti organizovano svetsko takmičenje somelijea, prenosi sajt Focus on Belgium.