Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti

  Poznati tv kuvar, Džejmi Oliver je upao u ogromne dugove zbog svojih restorana. Naime, on je rekao da nema više novca da finansira svoje restorane. Prošle godine se lanac restorana Jamie's Italian našao se na ivici bankrotstva

 

   Kompanija Filip Moris predstavila je u Japanu, kolevci ideje budućnosti bez duvanskog dima, najnoviju, unapređenu verziju svog revolucionarnog proizvoda IQOS-a - IQOS 3 i IQOS MULTI. 

 

   Istraživanje Londonske škole ekonomije pokazalo je da Britanci gotovo da i neće moći da dođu do skupljih i ređih vrsta sireva jer će troškovi njihovog uvoza biti preveliki.

 

Tradicionalno, povodom Svetskog dana hleba kompanija Lesaffre uz pomoć najboljih pekara Srbije i pekara As obradovali su mališane iz ustanova za nezbrinutu decu širom Srbije srcem od hleba i donacijom u pecivu.

 

Sve duži periodi ekstremno toplog vremena, toplotnih talasa i suša mogli bi da u budućnosti nanesu veliku štetu proizvodnji ječma, ključnog sastojka piva. 

 

  Dan prokupca obeležiće se i ove godine 14. oktobra. U slavu najčuvenije domaće sorte vina održa će se brojni događaji u restoranima, vinotekama, vinarijama, ali i brojne obuke somelijea.

 

The Plate, konferencija za profesionalne ugostitelje biće održana 19. i 20. oktobra u Beogradu, a događaj će otvoriti Thomas Gugler, aktuelni predsednik Svetske asocijacije kuvara. Internacionalni edukativni događaj za profesionalne ugostitelje

 

Tajlandska kuhinja spada u najbolje kuhinje na svetu i ukoliko do sada niste imali prilike, pravo je vreme da probate neka od najpoznatijih tajlandskih jela i osetite ovu jedinstvenu i urbanu rapsodiju ukusa. 

 

Živopisno selo Koripo, u dolini Verzaska, u švajcarskom kantonu Tičino, jedna je od najmanjih opština u toj zemlji, koju naseljava samo 12 stanovnika

 

U Antverpenu će na proleće 2019. godine biti organizovano svetsko takmičenje somelijea, prenosi sajt Focus on Belgium.

 

Dejvid Bekam i Gaj Riči, bivši Madonin muž kupili su dvorac vredan 2.700.000 evra. Nekadašnji fudbaler i reditelj od ove nekretnine napraviće pab u koju će moći da dolaze samo odabrani.

 

 Konferencija će na jednom mestu okupiti eminentne svetske i domaće šefove kuhinja i druge ugostiteljske radnike kako bi razmenili iskustva i veštine, u praksi saznali šta su najnoviji trendovi i zajednički pokušali da pronađu rešenja za neke od izazova sa kojima se susreće ova industrija. 

 

 Održan je Schweppes Mixology, takmičenje barmena koji su strastveni zaljubljenici u bartending u organizaciji Coca-Cola HBC Srbija koja uz svetski i lokalno poznata bezalkoholna pića, distribuira i prodaje premium alkoholna pića.

 

 Barcaffè je danas jedan od najznačajnijih regionalnih brendova u espresso biznisu, zastupljen je u gotovo svim zemljama ex YU. Ovaj zavidan uspeh nije stigao preko noći, decenije truda, brige o kvalitetu, odabir najkvalitetnijih svetskih vrsta kafe bili su glavni stubovi koji su robnu marku doveli do vodeće pozicije na tržištu kafe. 

 

 Pod sloganom „Svi ste pozvani!“ veliki gastronomski festival Beogradska nedelja restorana, ove godine biće održan od 1. do 7. oktobra u 50 odabranih ugostiteljskih objekata u prestonici.

 

 „Balkan Cheese Festival“, osma po redu izložba autohtonih sireva Balkana biće održana tokom vikenda 13. i 14. oktobra u prostoru Doma omladine Beograda, partnera ove manifestacije.

 

Od 14. septembra kafa i energetski napici koji sadrže kofein zabranjeni su i učenicima i prosvetnim radnicima u Južnoj Koreji. Predstavnici države objasnili su da se ta mera uvodi

 

  -Dragi naši gosti, pošto je vaša omiljena kafana “Tašmajdan”, restitucijom vraćena vlasnicima, koji ne žele sa nama da nastave poslovanje, mi Vam se najsrdačnije zahvaljujemo što smo imali Vas kao naše drage goste i prijatelje- stoji na natpisu koji je zalepljen na vratima ove kultne kafane.

 

 Dejan Pejčinović je od sada i zvanično Chief Operation Officer kompanije Mona Hotel Management. Dejan je svoju karijeru gradio u uspešnim i luksuznim hotelima, poput hotela Prezident Kovilovo, hotela Crystal u Beogradu

 

U susret Svetskom danu odgovorne konzumacije piva, više od 100 pivara, mladih, partnera kampanje, organizacija, ambasadora, vlasnika barova, medija i pojedinaca poslalo je poruku Trezno i oprezno, izaberi odgovorno. Za sve prisutne prim. dr Ivica Mladenović, predsednik Stručne komisije za prevenciju zloupotrebe alkohola i alkoholizma upoznao je prisutne o principima odgovornog pijenja alkohola i politika o alkoholu u Srbiji. 

 

Pivopije širom sveta iduće godine najverovatnije očekuje preko 15% više cene omiljenog napitka zbog sušne godine. Očekuje se i rast gotovo svih važnih troškova u proizvodnji piva.

 

Kompanija Brown-Forman, koja je proizvođač viskija Jack Daniel's, oseća posledice trgovinskih sporova između SAD-a i Evropske unije i nametnutih carina na piće.

 

Poznati domaći proizvođač torti, kolača, sladoleda i slatkih proizvoda, Home Made Company, otvorio je prvog septembra svoje prodajno mesto u Mercator Centru Beograd.

 

U domovini espresa nastala je prava pomama za Starbucks kafom. Samo nekoliko dana nakon otvaranja, prvi Starbucks u Milanu osvojio je srca građana i turista koji čekaju i po dva sata samo da uđu i naruče kafu.