Home  //  Hrana i Piće  //  Vesti

 Barcaffè je danas jedan od najznačajnijih regionalnih brendova u espresso biznisu, zastupljen je u gotovo svim zemljama ex YU. Ovaj zavidan uspeh nije stigao preko noći, decenije truda, brige o kvalitetu, odabir najkvalitetnijih svetskih vrsta kafe bili su glavni stubovi koji su robnu marku doveli do vodeće pozicije na tržištu kafe. 

 

 Pod sloganom „Svi ste pozvani!“ veliki gastronomski festival Beogradska nedelja restorana, ove godine biće održan od 1. do 7. oktobra u 50 odabranih ugostiteljskih objekata u prestonici.

 

 „Balkan Cheese Festival“, osma po redu izložba autohtonih sireva Balkana biće održana tokom vikenda 13. i 14. oktobra u prostoru Doma omladine Beograda, partnera ove manifestacije.

 

Od 14. septembra kafa i energetski napici koji sadrže kofein zabranjeni su i učenicima i prosvetnim radnicima u Južnoj Koreji. Predstavnici države objasnili su da se ta mera uvodi

 

  -Dragi naši gosti, pošto je vaša omiljena kafana “Tašmajdan”, restitucijom vraćena vlasnicima, koji ne žele sa nama da nastave poslovanje, mi Vam se najsrdačnije zahvaljujemo što smo imali Vas kao naše drage goste i prijatelje- stoji na natpisu koji je zalepljen na vratima ove kultne kafane.

 

 Dejan Pejčinović je od sada i zvanično Chief Operation Officer kompanije Mona Hotel Management. Dejan je svoju karijeru gradio u uspešnim i luksuznim hotelima, poput hotela Prezident Kovilovo, hotela Crystal u Beogradu

 

U susret Svetskom danu odgovorne konzumacije piva, više od 100 pivara, mladih, partnera kampanje, organizacija, ambasadora, vlasnika barova, medija i pojedinaca poslalo je poruku Trezno i oprezno, izaberi odgovorno. Za sve prisutne prim. dr Ivica Mladenović, predsednik Stručne komisije za prevenciju zloupotrebe alkohola i alkoholizma upoznao je prisutne o principima odgovornog pijenja alkohola i politika o alkoholu u Srbiji. 

 

Pivopije širom sveta iduće godine najverovatnije očekuje preko 15% više cene omiljenog napitka zbog sušne godine. Očekuje se i rast gotovo svih važnih troškova u proizvodnji piva.

 

Kompanija Brown-Forman, koja je proizvođač viskija Jack Daniel's, oseća posledice trgovinskih sporova između SAD-a i Evropske unije i nametnutih carina na piće.

 

Poznati domaći proizvođač torti, kolača, sladoleda i slatkih proizvoda, Home Made Company, otvorio je prvog septembra svoje prodajno mesto u Mercator Centru Beograd.

 

U domovini espresa nastala je prava pomama za Starbucks kafom. Samo nekoliko dana nakon otvaranja, prvi Starbucks u Milanu osvojio je srca građana i turista koji čekaju i po dva sata samo da uđu i naruče kafu.

 

Idejom da se u jednom uređaju sjedine para i vreli vazduh, otkrivena je parno-konvekcijska pećnica koja se stalno razvija. Novi Rational SelfCookingCenter sa 5 čula je mnogo više od obične parno-konvekcijske pećnice.

 

 Kultni restoran Manjež u centru Beograda oglašen je na prodaju. Prodaju je oglasila Expobanka čije je sada vlasništvo, po osnovu aktivirane hipoteke. Banka je na prodaju nekoliko nepokretnosti

 

Restoran Omas Kueche na nemačkom turističkom ostrvu Rigenu u Baltičkom moru zabranio je dolazak deci u večernjim satima. Gosti ispod 14 godina posle 17 sati više neće moći u restoran

 

  Prodaja vina u limenci u SAD-u povećana je za čak 43 odsto. Poznavaoci kažu da je razlog tome što je ovaj način pakovanja vina praktičniji za upotrebu, pa ne čudi što je rekord u prodaji zabeležen tokom letnjih meseci

 

Tridesetjednogodišnja Elena Gnut, iz Kalinjingrada u Rusiji, pravi torte već dve godine. Od kada je započela biznis njene torte ne prestaju da fasciniraju gotovo sve kupce. Ona pravi takozvane "dizajnerske torte". 

 

 Najveće i najprestižnije takmičenje vina i alkoholnih pića koje se održava u Kini China Wine & Spirits Awards  ove godine je nagradilo šest etiketa vinarije Tikveš. Zlatne medalje dobila su vina: Vranec Special Selection, Tga za Jug, Alexandria Cuvee crveno sva iz berbe 2016. godine i Barovo crveno iz 2015.godine.

 

  Pivo Thalheim iz konglomerata kompanije Red Bull naći će se na tržištu 2019. godine. Prema pisanju lista Standard, na Moto GP trkama sredinom avgusta gostima u Gornjoj Štajerskoj nuđeni su pivo i radler Thalheim u bocama od 0,33 litra.

 

 Coca-Cola je dogovorila preuzimanje drugog najvećeg svetskog lanca kafe Costa Coffee za 3,9 milijardi funti što je oko 5,1 milijarda dolara. Coca-Cola će kupiti Costa Coffee  od britanskog Whitbread, otvarajući novi front delovanja koji se sve više udaljava od tradicionalne sode i gaziranih pića.

 

 Hiljade ljudi gađale su se tonama paradajza tokom tradicionalnog festivala Tomatina u istočnom španskom gradu Bunjol.

 

 U okviru tradicionalnog festivala „Dani piva“ u Zrenjaninu gospodin Mladen Šarčević, ministar prosvete, nauke i tehnološkog razvoja i gradonačelnik  Čedomir Janjić otvorili Drugi Naučno-stručni simpozijum

 

Veliko odmaralište koje se prostire duž gotovo pet kilometara Baltičkog mora, Prora, izgrađeno u sklopu nacističkog programa odmora nemačkih vojnika i fabričkih radnika, i službeno postaje luksuzan turistički hotelski kompleks.

 

U poslednje vreme pojavilo se nekoliko članaka čiji autori tvrde da ćemo do 2050. godine ostati bez čokolade, piše New Zealand Herald. Globalno tržište čokolade neprestano raste, do 2025. će biti duplo veće nego 2015. godine

 

 U periodu od 27-30. avgusta 2018. godine u Zrenjaninu, u okviru tradicionalne  manifesta cije „Dani piva“, održaće se Drugi Naučno-stručni simpozijum „Pivo, pivarske sirovine i oprema“, jedini pivski skup ove vrste u regionu.