Home  //  Hrana i Piće  //  Recepti  //  Vanja Puškar

Salata od hobotnice s tostodasom 

(čipsom od tortilje sa začinima fahita)

seckana ajsberg salata

salsa piko di galo

paradajz

ljubičasti luk

ljuta papričica

sveži korijandar

so, biber, tekila i maslinovo ulje

majonez chipotle (dimljena pečena ljuta papričica, sok limete i majonez)


 

Tunjevina u korici od panko prezli 

(japanske prezle od pirinčanog brašna) i začinskog bilja, dimljena na majčinoj dušici neposredno pred serviranje s pireom od šargarepe. 


 

Japanske udo nudle s kokosovim kremom i limunovom travom 

japanske sveže nudle 

đumbir

med

limun trava

mladi luk 

tanko sečena šargarepa 

file lososa

Share

Dodaj komentar

Sigurnosni kod
Osveži