Home  //  Hrana i Piće  //  Recepti  //  Restoran Tabor - Vešalica Tabor

 

200 g bele vešalice

50 g šunke

50 g rendanog kačkavalja

40 g iseckanih pečuraka

100 g kajmaka

 

Vešalicu rastucati, pa spojiti smesu i napuniti je. Ispeći na roštilju, preseći na tri dela, u vatrostalnu činiju složiti meso, preko toga staviti pržen pomfrit, a odozgo prekriti kajmakom. Zapeći u rerni.

 

Biftek

300 g svežeg junećeg bifteka peče se pred gostom na zagrejanom vulkanskom kamenu poprskanom sa malo morske soli. Služi se uz četiri vrste sosa:

 

peper sos — 50 g crnog bibera, kašika brašna, 2 kašike sosa Vurčester, voda po potrebi;

majonez sa belim lukom;

sos od jabuka pečenih sa renom i sokom od pomorandže;

Share

Dodaj komentar

Sigurnosni kod
Osveži

Najnovije vesti


Da li ste spremni za kremasto uživanje?

Grand kafa lansirala je Insta Grand, novi brend u kategoriji instant kafe. Za sve one koji biraju punu šolju potpunog užitka, Insta Grand dolazi u 11 različitih varijanti koje karakteriše pun kafeni ukus i kremasta tekstura, a sigurni smo da...



Inovacije i razmena iskustva su ključni za razvoj ugostiteljstva

Kompanija Coca-Cola HBC Srbija u okviru Međunarodnog sajma turizma  organizuje stručne panele i diskusije u cilju daljeg jačanja ugostiteljske ponude

Koliko je atraktivan noćni život u Beogradu, kakva je gastronomska ponuda prestonice, ali i...



Grand Black'n'Easy prava turska, budi za minut

Jutro je najužurbaniji deo dana, a svima nam je neophodna energija za početak istog. Potrebno nam je da se odmah razbudimo, što pre rasanimo i podignemo nivo koncentracije za dan pred nama.

Kako bismo se efikasno razbudili i započeli dan na...



Istinita priča o zdravijim grickalicama od sušenog voća i povrća

True Story, brend koji domaćem tržištu nudi zdravije grickalice koje se mogu konzumirati bez griže savesti u odnosu na standardnu ponudu, predstavio se medijima uz takmičenje u kuvanju i degustaciju. True Story potrošačima nudi sušene čipseve od...



Za Dan zaljubljenih poklonite iskustvo!

Dan zaljubljenih se bliži, što znači da je vreme da počnete da razmišljate o tome kako da obradujete svoju drugu polovinu. Verujemo da su vam uvek dobrodošli saveti i ideje za poklone. Uvek se možete odlučiti za kutiju slatkiša i čokoladu, buket...