Home  //  Hrana i Piće  //  Recepti  //  O.U.R. Bar - Pileća krilca

PILEĆA KRILCA

Sastojci: 200 g krilaca, 40 g meda, 20 g svežeg đumbira, 15 g soja sosa, 1 g mlevene čili papričice, 20 g kečapa, 2 g tabasko sosa.

Priprema: krilca iseći po zglobovima na tri dela i potopiti u marinadu od meda, svežeg đumbira iseckanog na listiće, soja sosa i čili papričica, pa ostaviti u frižideru da prenoće. Sutradan ih pržiti u dubokoj masnoći dok ne postanu hrskava i na kraju ih glazirati u tiganju s medom, kečapom i tabasko sosom.

KARI OD ŠITAKI PEČURAKA

Sastojci: 50 g šitaki pečuraka, 30 g šargarepe, 30 g tikvica, 

30 g crvenog luka, 30 g paprika, 10 g đumbira, 30 g neutralne pavlake, 5 g karija, 1 g mlevene čili papričice, 20 g kokosovog mleka, 

2 g soli, 1 g bibera, 30 g pelata, 40 g pirinča, 30 g maslinovog ulja.

Priprema: povrće iseckati na štapiće i sve pomešati, pečurke ostaviti cele, a pirinač skuvati posebno. Iseckano povrće i pečurke propržiti na maslinovom ulju. Kad se prodinsta, dodati pavlaku, kari, pelat, čili i kokosovo mleko, posoliti i kuvati dok se masa ne ukuva i ne postane kremasta. Servirati na tanjir, a u sredinu staviti pirinač.

Share

Dodaj komentar

Sigurnosni kod
Osveži

Najnovije vesti


Inovacije i razmena iskustva su ključni za razvoj ugostiteljstva

Kompanija Coca-Cola HBC Srbija u okviru Međunarodnog sajma turizma  organizuje stručne panele i diskusije u cilju daljeg jačanja ugostiteljske ponude

Koliko je atraktivan noćni život u Beogradu, kakva je gastronomska ponuda prestonice, ali i...



Grand Black'n'Easy prava turska, budi za minut

Jutro je najužurbaniji deo dana, a svima nam je neophodna energija za početak istog. Potrebno nam je da se odmah razbudimo, što pre rasanimo i podignemo nivo koncentracije za dan pred nama.

Kako bismo se efikasno razbudili i započeli dan na...



Istinita priča o zdravijim grickalicama od sušenog voća i povrća

True Story, brend koji domaćem tržištu nudi zdravije grickalice koje se mogu konzumirati bez griže savesti u odnosu na standardnu ponudu, predstavio se medijima uz takmičenje u kuvanju i degustaciju. True Story potrošačima nudi sušene čipseve od...



Za Dan zaljubljenih poklonite iskustvo!

Dan zaljubljenih se bliži, što znači da je vreme da počnete da razmišljate o tome kako da obradujete svoju drugu polovinu. Verujemo da su vam uvek dobrodošli saveti i ideje za poklone. Uvek se možete odlučiti za kutiju slatkiša i čokoladu, buket...



»Perfetto« dan u vašem domu

Iako su praznici uveliko prošli, zimska čarolija ipak ne napušta domove. Vreme provedeno u toplom domu je čarobnije od svakog drugog trenutka. Dan je i dalje kratak, hladan i često sumoran, pa jedino što preostaje jeste da nakon radnog dana sa...