Home  //  Hrana i Piće  //  Recepti  //  Gušti mora, Riba na soli

Gušti mora, Riba na soliFilete čiste ribe staviti na kocku soli prethodno napravljenu i stavljenu u pleh. Vlažnu so s ribom staviti na vatru, pa sve poprskati raznim čajevima (nana, kamilica, bokvica...).

Dok je so još vlažna, dodati ruzmarin i krupni biber. Kada so postane polusuva, izrezati je i staviti na vatru da se prosuši, a zatim na nju staviti ribu da omekša i da aromatizovana so probije kroz ribu.

Share

Dodaj komentar

Sigurnosni kod
Osveži