Home  //  Hrana i Piće  //  Recepti  //  Ju Ze Li, Hrskava pačetina

Hrskava pačetina s palačinkama

Sastojci: pola patke, po 100 g svežih krastavaca, šargarepe i mladog luka, hojšin začin i slatko-ljuti sos; za palačinke: brašno i voda.

Priprema: pačetinu dobro namazati kineskim začinima i ostaviti da odstoji 24 sata u frižideru. Potom je peći 80 minuta na 300 stepeni. Meso iskidati na trake. Od brašna i vode napraviti testo i peći manje palačinke. Povrće sitno iseckati i presno služiti uz meso začinjeno hojšin i slatko-ljutim sosom. 

 

Share

Dodaj komentar

Sigurnosni kod
Osveži