Home  //  Hrana i Piće

Kompanija Coca-Cola HBC Srbija u okviru Međunarodnog sajma turizma  organizuje stručne panele i diskusije u cilju daljeg jačanja ugostiteljske ponude

Koliko je atraktivan noćni život u Beogradu, kakva je gastronomska ponuda prestonice, ali i širom Srbije i koji su izazovi sa kojima se susreću hotelijeri u našoj zemlji – samo su neke od tema stručnih panela koji se održavaju u okviru  42. Međunarodnog Sajma turizma. Tokom četiri sajamska dana, vrhunski stručnjaci, vlasnici i menadžeri ugostiteljskih objekata će, zahvaljujući kompaniji Coca- Cola HBC Srbija koja organizuje skupove, biti u prilici da iznesu mišljenja o svim važnim stavkama potrebnim za brži razvoj ugostiteljstva.

Pažnja će, kroz diskusije, biti usmerena i na važnost edukacije i potrebe za kvalifikovanim i stručnim kadrom. Kroz razmenu ideja među stručnjacima, Coca - Cola HBC Srbija, vidi najveći stimulans za razvoj HoReCa sektora i doprinos unapređenju ugostiteljske ponude, te i hotelijerstva. Kompanija je prvi put sponzor najveće i najznačajnije turističke manifestaciji u zemlji i jugoistočnoj Evropi, a ljubiteljima turizma i ugostiteljstva predstaviće se i velikim brojem brendova koje proizvodi i distribuira.

“Podrška koju smo ove godine pružili Međunarodnom sajmu turizma u Beogradu došla je potpuno prirodno. Kao što naša kompanija širokom ponudom svojih proizvoda za svako doba dana i priliku, zadovoljava sve ukuse potrošača i stilove života, tako želimo da podržimo turističku granu naše zemlje da pokaže svoj puni potencijal i širok spektar mogućnosti. Kako bismo bili najbolji, trudimo se da pratimo svetske trendove i uvodimo inovacije u svoju ponudu. To je ono što želimo da poručimo i na ovoj sjajnoj manifestaciji - treba biti autentičan, ali i istovremeno pratiti trendove, treba raditi na sebi, razmenjivati iskustva i neprestano učiti od najboljih. Upravo zato smo zahvalni svim partnerima iz HoReCa sektora koji su pružili podršku ovoj razmeni znanja i iskustva“, poručio je Darko Mladenović, predstavnik kompanije Coca-Cola HBC Srbija.

U panelima učestvuju predstavnici popularnih beogradskih ugostiteljskih objekata poput „Druga Piazza“, „Bela reka“, „Sasha bar“, „Tranzit bar“, „Kasina“, „Gajba”, “Bistro Mali pijac“ kao i predstavnici nekih od najvećih hotela u Srbiji, kao što su Hyatt,  Crowne Plaza, Hilton i mnogi drugi. Tokom četiri sajamska dana, Coca-Cola HBC Srbija organizuje degustaciju vrhunskih alkoholnih pića poput  Zlatne rakije, Bulldog džina, Jack Daniel’s, Aperol, kao i niz premijum žestokih pića od kojih barmeni na licu mesta prave koktele, prateći svetske mixology trendove.

 

 

 

 

Jutro je najužurbaniji deo dana, a svima nam je neophodna energija za početak istog. Potrebno nam je da se odmah razbudimo, što pre rasanimo i podignemo nivo koncentracije za dan pred nama.

Kako bismo se efikasno razbudili i započeli dan na pravi način, tu je Grand Black’n’Easy. Zbog svoje brze i lake pripreme pravi je izbor onih koji su se odricali prve jutarnje, turske kafe usled velikog broja obaveza na početku dana. Baš zbog tih brojnih aktivnosti posebno je zgodno imati kod kuće veća pakovanja, jer su nam u svakom trenutku pri ruci, kad god je potrebno da se „razbudimo“.

Da ova prava turska kafa zaista budi za minut, dokazuje i Đura. Razbuđivanje nakon samo jedne šoljice Black'n'Easy kafe je takvo, da on sa lakoćom otpleše tri koraka levo, dva koraka desno, uz okret, odnosno taj lagani „Đurin ples“.

„Moj dan prepun je snimanja, proba, nastupa, kastinga i brojnih putovanja. Toliki je broj obaveza koje me očekuju svakog dana, pa od ranog jutra pokušavam da dan startujem na najbolji način. Osim vežbi i meditacije koje izvodim ujutru, glavna pokretačka energija mi je i šolja Grand Black'n'Easy kafe bez koje ne mogu da zamislim početak dana. Najviše mi znači to što je pripremim bukvalno za minut, i tako uštedim vreme za mnoge druge jutarnje aktivnosti“, kaže Branko Đurić Đura.

Uz Grand Black’n’Easy, više nemamo izgovor da ne uživamo u prvoj jutarnjoj kafi kod kuće. Ova prava turska kafa razbudiće nas za minut: potrebno je samo da ugrejemo vodu u ketleru, sadržaj kesice prelijemo vrelom vodom i prepustimo se punom ukusu turske kafe.

Novi spot u kome Đura izvodi svoj jutarnji ples se nalazi u etru, pa ukoliko niste imali priliku da ga pogledate, trk na link!

 

 

True Story, brend koji domaćem tržištu nudi zdravije grickalice koje se mogu konzumirati bez griže savesti u odnosu na standardnu ponudu, predstavio se medijima uz takmičenje u kuvanju i degustaciju. True Story potrošačima nudi sušene čipseve od voća i povrća, paradajz u ulju, te instant potaže od povrća.

Gosti su tokom događaja imali priliku da saznaju da se True Story razlikuje od drugih proizvoda na tržištu po načinu proizvodnje, kao i nutritivnim svojstvima. Zabavni program vodila je poznata pevačica Ida Prester, a okupljeni gosti imali su prilike da se sami uvere u ukus proizvoda, kao i mogućnost upotrebe True Story čipseva i potaža za dalju pripremu zdravijih obroka.

„True Story je nastao sa idejom jednostavnosti o zdravoj i ukusnoj hrani, koja će uvek biti pravi izbor“, navode u True Story timu i dodaju : „Naša misija je da inovativnim tehnologijama uz pomoć prirode, omogućimo stvaranje ukusnih i stvarno zdravih proizvoda od suvog voća i povrća“.

True Story proizvodi su prirodni, bezbedni i bez dodataka šećera i aditiva. Čipsevi i potaži nastaju korišćenjem napredne tehnike sušenja, gde se dehidracijom (oduzimanjem vlage) namirnica, potpuno i trajno zaustavlja aktivnost mikroorganizama tj. dugoročno se stabilizuje biološka sadržina hrane. S druge strane, proces sušenja omogućava da sve hranljive materije i dalje budu sačuvane. Posebno se izdvaja True Story čips od sušenog krompira koji se suši na 60 stepeni, sadrži 95.5 odsto krompira, 0.75 odsto maslinovog ulja od komine masline i rafinisanog suncokretovog ulja i tri odsto morske soli.. 20 grama sušenog čipsa ekvivalentno je sa 120 grama nesušenog krompira.

Ostatak portfolia i sve informacije o proizvodima možete pogledati na https://true-story.co/.

 

 

Dan zaljubljenih se bliži, što znači da je vreme da počnete da razmišljate o tome kako da obradujete svoju drugu polovinu. Verujemo da su vam uvek dobrodošli saveti i ideje za poklone. Uvek se možete odlučiti za kutiju slatkiša i čokoladu, buket ruža, parfem, kozmetiku ili romantičnu večeru, ali naš savet je da poklonite nešto što ćete oboje pamtiti – iskustvo! Iskustva i doživljaji sami po sebi nose veliku vrednost, to su trenuci koje delimo sa voljenima, a za razliku od materijalnih stvari, lepe uspomene ostaju sa nama mnogo duže.  Zato, u zavisnosti od toga u čemu vi i vaš partner najviše uživate, provedite kvalitetno zajedničko vreme i priredite voljenoj osobi užitak za pamćenje.

Zabavite se!

Ukoliko vaš partner voli zabavu i izazove, možete se odlučiti za kraće vikend putovanje, odlazak na hiking turu ili ukoliko znate da posebno voli koncerte i nastupe, idealan poklon može da bude i ulaznica za svirku omiljenog benda, ili karte za pozorište. Ukoliko ste gurmani i uživate u čarima kulinarstva, uvek se možete odlučiti za radionicu kuvanja.

Opustite se!

Ako vam je oboma potreban odmor, onda je odlazak u spa centar pravi izbor. Spa dani u paru su najbolja prilika da se opustite i uklonite stres. Takođe, odlazak u lokalnu vinariju i degustacija vina je odlična opcija za zajedničko opuštanje, ili se jednostavno možete odlučiti za bindžovanje omiljene serije uz romantičnu večeru kod kuće.

Poklonite užitak!

Da li ste u  potrazi za nečim što će posebno obradovati ljubitelje kafe? Onda je za vas savršeno rešenje pakovanje Barcaffè Perfetto kapsula, koje će vašoj voljenoj osobi omogućiti da svakog dana uživa u šoljici savršenog espresa. Espresso, Cappuccino, Caffè latte ili Irish Cream, mogu se pripremati na svim Nescafe Dolce Gusto kompatibilnim aparatima i namenjeni su onima koji ne mogu da zamisle dan bez omiljenog napitka.

Pravim poznavaocima kafe možete pokloniti i elegantna pakovanja Barcaffe Perfetto kapsula kompatibilnih sa Nespresso aparatima – Barcaffè Perfetto Espresso, Single Origin Ethiopia ili Brazil kriju neobične i bogate arome za uživanje u svakom novom danu. Espreso blendovi koji bude maštu i trenutke opuštanja pretvaraju u poseban doživljaj, omogućavaju vam da u svom domu uživate u kafi poput one koju vam pripremaju iskusni baristi.  Barcaffè je kombinaciju svog dugogodišnjeg iskustva i istinske ljubavi prema kafi pretočio u idealno zavodljivu ravnotežu ukusa u svakom jednostavnom, a istovremeno ekspertski napravljenom espresu, a ukoliko Perfetto kapsule poručite putem sajta očekuju vas pokloni iz Perfetto kolekcije - šoljica za poneti, set za dekorisanje kafe i kutija za kapsule.

 

Iako su praznici uveliko prošli, zimska čarolija ipak ne napušta domove. Vreme provedeno u toplom domu je čarobnije od svakog drugog trenutka. Dan je i dalje kratak, hladan i često sumoran, pa jedino što preostaje jeste da nakon radnog dana sa porodicom i prijateljima organizujete druženje. A druženje samo može da bude ugodnije ukoliko se „začini“ savršenom šoljicom Barcaffe Perfetto espressa, precizno nijansiranog balansa između snažnog ukusa i nežne arome.

Pozovite prijatelje, organizujte Perfetto dan i obradujte ih kafom pripremljenom iz Barcaffè Perfetto kapsula.

Barcaffè Perfetto pruža vam mogućnost da u svom domu uživate u divnom ukusu kafe, a priprema se lako i brzo i na Nescafe Dolce Gusto i Nespresso kompatibilnim aparatima. Upravo je ovo odličan razlog da ne napuštate topli dom, i sa najdražim ljudima uživate u kombinaciji dugogodišnjeg iskustva i istinske posvećenosti kafi.

Kako bi zadovoljili različite ukuse svojih priljatelja, možete se odlučiti za Barcaffè Perfetto Espresso – mali espreso s puno arome, Cappuccino – kremasto zadovoljstvo i punoća ukusa stvorena za uživanje u svakom danu, Caffè Latte – pravi spoj ukusa uz dašak nostalgije i Macchiato Irish Cream – napitak sa aromom Irske kafe, kremaste strukture i bogate pene, a koji se mogu pripremati na svim Dolce Gusto kompatibilnim aparatima. Za Nespresso aparate dostupan je Perfetto Espresso – u kojem su isprepleteni ukusi slatkastih medenih nota i čokolade, sa prijatno zaokruženom cvetnom aromom. Tu je i Single Origin Ethiopia – karakterističan po mirisu cvetova pomorandže i jasmina, kao i Perfetto Single Origin Brazil – ukus u kom prevladava aroma čokolade i prepečenih orašastih plodova.

Svaku od Perfetto kapsula možete poručiti putem sajta, gde vas očekuju pokloni iz Perfetto kolekcije - šoljica za poneti, set za dekorisanje kafe, originalne kašičice i kutija za kapsule. Ispijanjem gutljaja kafe pripremljene iz Barcaffè Perfetto kapsula, poželećete da se Perfetto dan nikada ne završi i zasigurno će vas motivisati da ovakvo uživanje sa prijateljima ponovite što je pre moguće.

 

China Wine

Najveće i najprestižnije takmičenje vina i alkoholnih pića u Kini koje ocenjuje 100 sudija ,,China Wine & Spirits Awards Best Value 2020 ” ovenčalo je ,,Terrasse à L’Ombre” iz 2018. godine dvostrukom zlatnom medaljom. Francuska vinarija „Château de Gourdon“ na tržište Srbije plasirala je ekskluzivna premium vina tokom 2019. godine, a Terrasse à L’Ombre biće dostupno na srpskom tržištu početkom februara meseca 2020. godine. Ovo vino potiče sa mikrolokacije i proizvodi se u organičenim količinama. Ekspresija podneblja nalazi se u svakoj čaši, a dokaz za to je druga nagrada koju je osvojila ova vinarija na svetskim takmičenjima.

Dvostruka zlatna medalja za Tikvešovo vino Terrasse a L’Ombre

Vino ,,Terrasse à L’Ombre“ iz vinarije ,,Château de Gourdon” koja se nalazi na jugu doline reke Rone deo je portofilija vinarije,,Tikveš“ od novembra 2018. godine.

Ovo vino je simbioza Širaza (65%) i Grenache Noir (35%). Jedinstvenost vina čine izražene arome šumskog voća, slatkih orijentalnih začina i aromatičnog bilja sa elegantnim dugim finišom. Francuska vinarija „Château de Gourdon“ plasirala je vrhunska premium vina koja imaju jedinstven karakter, izvanredan kvalitet i osvajaju publiku širom sveta. Vino „Terrasse à L'Ombre 2018“ je šesto vrhunsko vino iz portfolija vinarije ,,Château de Gourdon” visokog kvaliteta.

Bronzana medalj za Vranec Special Selection iz Tikveša

Na istom takmičenju, bronzanom medaljom sudije su nagradile ,,Vranec Special Selection“ iz 2016. godine koje odlikuje kompleksnost aroma bobičastog voća i začina. Nadaleko poznata sorta ,,Vranac" je identitet celog regiona, a njegova unikatnost kao autohtone sorte prepoznata je i od strane sudija i nagrađena.

Ovaj izuzetan uspeh našem regionu otvara vrata na tržište Kine i potvrđuje vrhunski kvalitet. Na ovom prestižnom takmičenju su uvoznici, distributeri, trgovci i somelijeri vina i alkoholnih pića iz celog sveta.

 

Barcaffè je tokom decenijske potrage za savršenom šoljicom espresa i precizno nijansiranim balansom snažnog ukusa i nežne arome, kreirao Barcaffè Perfetto kapsule vrhunskog kvaliteta. 

 

Tokom praznične sezone svi osećamo pritisak zbog te jedne noći, Novogodišnje noći – želimo da na vreme završimo sve obaveze na poslu i ispoštujemo rokove, da priredimo pravo iznenađenje najmilijima, pa se trudimo da im odaberemo najbolji poklon, obilazeći sve prodavnice po gradu, biramo novu garderobu i savršenu odevnu kombinaciju za doček

 

Bez obzira na to da li vas je uhvatila novogodišnja euforija, pa danima jurite gradom u potrazi za raznim poklonima, ili ste fokusirani samo na jedan (koji zato mora biti savršen) – potraga za idealnim darom nikada nije bila laka

 

Nakon velikog uspeha koji je Drive Cafe kampanja imala zahvaljujući jedinstvenom ručnom mlinu postavljenom u centru Beograda, kompanija NIS nastavlja da nagrađuje ljubitelje Drive cafe kafe. 

 

Finalno takmičenje Barcaffé Barista Cup završeno je 19. septembra u Ljubljani u Barcaffè Barista Trening centru, a prestižnu nagradu osvojio je Sanin Kandić.

 

Zlatna medalja za crveno vino „Vase de Pierre 2017" na prestižnom takmičenju vina „MUNDUS VINI“ u Nemačkoj

 

Uspešno završen prvi Belgrade Waterfront good food & wine festival

 

Čak devet vina brend platforme ,,Tikveš” ,,Tikveš Châteaux & Domaines” dobila su visoke ocene od poznatog vinskog kritičara Jeb Dunnuck koji je deo  tima ,,Wine Advocate” čuvenog vinskog eksperta Roberta Parkera.

 

Mattoni 1873 i PepsiCo završili zajedničku akviziciju kompanije Knjaz Miloš, srpskog proizvođača mineralne vode i bezalkoholnih pića 

 

Odgovorna konzumacija alkohola i briga o okolini pre svega!

 

U četvrtak 15.08.2019. svečano je otvoren restoran ,,Banjica” koji će raditi u okviru kompanije SP RESORT Stara planina. Posetioci restorana će od sada moći da uživaju u najraznovrsnijim specijalitetima po kojima je ovaj kraj nadaleko poznat

 

Novo leto znači nove avanture! Sa dolaskom najsunčanijeg godišnjeg doba dolazi i inspiracija za opuštene letnje večeri na terasama, u dvorištima i na plažama, okupljanja na gradskim krovovima i ispijanje šarenih koktela. Vreme je da pustite omiljenu muziku, okupite društvo i u potpunosti uživate u svim mogućnostima koje leto nudi – ali odakle početi?

 

METRO AG like-for-like prodaja uvećana je za 3.4% u Q3 2018/19, u odnosu na prošlu godinu Porast zabeležen u svim regionima, sem u Rusiji

 

Dana 22. jula sastali smo se u hotelu Courtyard Belgrade City Center kako bi predstavili rezultate projekta HotelKitchen koji se bavi borbom sa otpadom od ostataka hrane tzv. food wastom

 

Novi hit letnje sezone - Barcaffè Cold Brew hladno pripremljena kafa... Najnoviji trend u ispijanju kafe, Cold Brew, stiže u Srbiju - hladno pripremljena i hladno služena kafa, koja će ovog leta oduševiti posetioce kafića, pravi je izbor za sve ugostitelje koji idu u korak sa inovacijama u industriji

 

Profesija bariste u Srbiji je relativno mlada, ali se brzo razvija i izaziva veliko interesovanje, pogotovo sa pojavom posebno zanimljivih i kreativnih delova ovog posla poput latte art-a. Kako svi uživamo u lepim slikama, koje dodatno ulepšavaju ugođaj ljubiteljima kafe, sa pobednicima Barcafé Barista Cup-a, takmičenja u latte art-u koje je u maju održano u Beogradu, razgovarali smo o njihovom poslu, dobrom espresu, kao i o drugim latte art zanimljivostima

 

Novi projekat "Vino kao most povezivanja Zapadnog Balkana" je projekat pod kojim će se izgraditi veze za povezivanje zemalja regiona u pravcu promocije Balkana kao vinskog regiona

 

Nakon višegodišnjeg uspešnog rada i četiri lokacije u Beogradu, poznati proizvođač macaronsa, torti, kolača, sladoleda i slatkih poklon proizvoda, Home Made Company, odlučio je da prvo prodajno mesto u Crnoj Gori otvori u kompleksu Porto Montenegro.